Delincvențe și arome Salată Caesar și pui crocant cu mămăligă

Pagini

Marți, 22 octombrie 2013

Salată Cezar și pui crocant cu mămăligă

Am cea mai recentă carte a lui Jamie Oliver, Jamie în 15 minute. Reputația acestui bucătar nu este atât pentru bucătăria sa, cât și pentru orientarea sa alimentară. Prețuiește gătitul în casă, respinge mâncarea nedorită. El a introdus meniuri mult mai sănătoase pentru copii în mai multe școli americane și i-a învățat că a mânca sănătos este la fel de bun și distractiv.

În această carte, Jamie merge și mai departe adăugând pentru fiecare rețetă numărul de calorii, rata de grăsimi și zahăr, un element foarte apreciat de mine. Rețetele sunt cele mai tentante, fotografiile sunt frumoase.

Nu am vorbit niciodată atât de mult despre gătit în ultimii ani și totuși, în magazinul alimentar, totul este organizat pentru a ne hrăni rapid cu preparate gătite deja, două tendințe complet opuse. Ceea ce aud des este că nu am timp. Această carte oferă doar rețete rapide. Cele 15 minute sunt puțin exagerate, timpul de pregătire a elementelor nu este calculat. Dar totuși, acestea sunt mese rapide și delicioase. O mulțime de legume, diverse culori și arome, ceea ce căutăm din ce în ce mai mult.

crocant

O zdrobire de netăgăduit pentru mine și sunt sigur că va ajunge sub bradul de anul acesta ! Disponibil la Hachette Canada, o mică bijuterie deținută.

Astăzi, vă prezint salata sa Cezar cu pui. Complet decadent, colorat și gustos. Pe de altă parte, mi-am luat timp să-mi grill ardeii roșii, nu durează foarte mult. Nimic nu împiedică utilizarea celor din ghivece propuse de autor. Treviso, pentru a vă salva cercetările, este acest tip de salată: