Dependența Elveția - Alcoolul perturbă dieta
În primăvară, mulți oameni își fac griji cu privire la greutatea lor. Cei care vor să învingă umflăturile ar face bine să includă alcoolul în echilibrul lor energetic, deoarece alcoolul contribuie la creșterea în greutate. Institutul elvețian pentru prevenirea alcoolismului și a altor dependențe de droguri (ISPA) recomandă moderarea consumului individual de alcool. Burta băutorilor de bere nu este o legendă. Dar alte credințe larg răspândite se dovedesc a fi greșite; înțelepciunea populară este uneori corectă, alteori greșită.

Aceasta este perioada anului în care mulți oameni sunt îngrijorați de greutatea lor. Rezoluțiile bune sunt luate rapid; mișcarea și o dietă echilibrată ar trebui să arunce kilogramele în plus. Cei care își reconsideră dieta ar trebui să-și amintească consumul de alcool. Băuturile alcoolice reprezintă într-adevăr o sursă importantă de calorii și, pe termen scurt, au un efect destul de stimulant asupra poftei de mâncare (efectul „aperitiv”).
Alcoolul se cântărește
Alcoolul contribuie la creșterea în greutate. Conține 7 kilocalorii pe gram. Și acestea sunt calorii „goale” care conțin puțini nutrienți. La caloriile alcoolului trebuie adăugate și carbohidrații specifici fiecărei băuturi alcoolice. Un pahar mic de coniac (2 cl) conține astfel aproximativ 50 kcal. Un deci de vin roșu conține cu ușurință 70 kcal, trei deci de bere cel puțin 120 kcal. În comparație, un baton de ciocolată conține aproximativ aceeași cantitate de calorii ca două pahare de bere.