Depozitați și înghețați corect centrul de consiliere pentru consumatori Brandenburg
Ce să faci cu excesul de iepurași din carne, pâine și ciocolată?/Centrul de consiliere pentru consumatori oferă sfaturi despre ora Corona
În prezent, circulă diverse sfaturi cu privire la modul în care consumatorii ar trebui să facă față alimentelor supra-cumpărate. De exemplu, acea carne proaspătă poate fi congelată direct în ambalajul supermarketului. Centrul de consiliere pentru consumatori recomandă să nu urmeze aceste sfaturi și oferă informații despre cum să păstrați alimentele fără a pierde calitatea și riscurile pentru sănătate.
Nu congelați carnea în ambalajul original
„Ambalajul în care puteți cumpăra carne în supermarket nu este practic practic pentru congelare”, spune Diana Marwitz, expertă în alimente și nutriție la Centrul pentru consumatori din Brandenburg. Nu au fost produse pentru temperaturi de îngheț. „În acest fel, substanțele nedorite din ambalaj ar putea migra în alimente. Nici amestecul gazos adăugat de oxigen, azot și dioxid de carbon în tăvile de plastic nu supraviețuiește înghețului. Carnea se poate rânce ”, spune expertul. Prin urmare, consumatorii ar trebui să scoată întotdeauna carnea pe care au achiziționat-o din ambalaj și să o pună într-un recipient pentru congelator.
Pâinea și untul se congelează ușor
În principiu, consumatorii ar trebui să reambaleze toate produsele pentru congelare într-un sac congelator. „Untul este bun pentru congelare”, spune Marwitz. Ele pot fi depozitate cu ușurință timp de zece luni într-un sac congelator. „Oricine a cumpărat prea multă pâine sau chifle le poate îngheța temporar. Cu toate acestea, pâinea se usucă rapid la temperaturi de îngheț și, prin urmare, nu trebuie lăsată prea mult timp în congelator. "
Fidea și orezul durează mult
Dacă aveți paste sau orez în stoc, nu trebuie să vă faceți griji, deoarece ambele au o durată de valabilitate foarte lungă. „Avantajul acestor produse este că nu numai că au o dată de expirare lungă. Chiar și după ce data a expirat, acestea pot fi, de obicei, savurate mult timp ”, spune Marwitz. „Pentru pastele ambalate în carton, totuși, vă recomandăm să transferați în mod ideal conținutul într-un borcan cu șurub pentru o durată mai mare de valabilitate”, spune expertul. Sticla sau porțelanul sunt cele mai bune materiale pentru depozitare.
Ambalaje de unică folosință bune pentru camera hobby
Unii consumatori păstrează conserve frumoase de înghețată sau margarină pentru a le folosi din nou. „Este întotdeauna o idee bună să reciclăm lucrurile. Cu toate acestea, în cazul ambalajelor de unică folosință, nu vă recomandăm să îl folosiți din nou pentru alimente ”, spune Marwitz. Recipientele au fost produse doar ca ambalaje unidirecționale. De exemplu, la spălarea cu apă fierbinte sau la umplerea alimentelor grase, substanțele chimice se pot separa de ambalaj și migrează în alimente. „Recomandarea mea: Folosiți ambalaje frumoase pentru șuruburi și cuie, dar nu și pentru alimente”, spune expertul.
Și un sfat la sfârșit: Iepurașii de Paște din ciocolată rămași nu trebuie congelați. „Mai bine să mâncați imediat sau să o topiți ca o fondu de ciocolată, de exemplu, și să o savurați cu fructe proaspete”, sfătuiește Marwitz.
Sfaturi individuale pentru consumatori
Centrul de consiliere pentru consumatori și-a extins oferta de telefonie. Programări de consultare telefonică pot fi făcute pe Telefon de serviciu la nivel național la 0331/98 22 999 5 (de luni până vineri între 9:00 și 18:00) sau pentru a fi aranjat online: Faceți clic aici pentru a face o programare online.