Despre utilizarea corectă a caloriilor

Energia este chiar baza vieții. Fără ea, nimic nu ar mai funcționa; Nu am putut să ridicăm un deget, să respirăm, ca să nu mai vorbim de performanța atletică. Mulți nu mai sunt conștienți de aceste conexiuni existențiale. Dimpotrivă, femeile în special nu percep deloc energia conținută în alimente (kilocalorii) ca o binecuvântare, ci mai degrabă ca o sursă de incertitudine constantă, dacă nu chiar o amenințare. Este considerată dușmanul frumuseții, ca un spoiler incorigibil.

Cele mai stricte posturi și diete fulger ar trebui să ajute adesea la menținerea sub control a presupusului adversar. Cu toate acestea, oricine crede că foamea radicală este modalitatea adecvată de a face față energiei alimentare și-a făcut calculele fără natură. Ei și-au dezvoltat software-ul pentru programul „Utilizarea energiei” în urmă cu mii de ani, când dificultățile și deficiența au determinat în principal situația nutrițională a oamenilor. Organismul nu își putea permite să risipească, așa că a conceput un concept de economii extrem de eficient.

Dacă situația de aprovizionare este bună, fiecare exces de calorii este păstrat cu atenție. Ca rezervă de fier pentru perioadele de nevoie, sunt create bine cunoscute tampoane de grăsime, de preferință pe fese, șolduri și coapse. Dacă încercați să o topiți înfometându-vă, vă faceți imediat cunoștință cu o a doua manevră de salvare a corpului. Dacă rezervele amenință să se epuizeze, el restrânge rapid consumul de energie. Rata metabolică bazală scade treptat, cu aproximativ un procent în fiecare zi. După doar două săptămâni, metabolismul poate economisi până la 20 la sută din consumul său original de energie.

Deci, până în prezent, organismul este orientat spre stocare și economisire. Programul său biologic nu a observat încă că acum trăim în exces de hrană. Iată care sunt cauzele frustrării pe care nenumărații care au avut-o pe dietă au trebuit să o experimenteze. Corpul pe care se află mâncarea slabă pierde de obicei foarte repede primele kilograme. Cu toate acestea: Acesta este doar un succes fals, deoarece inițial spală multă apă. Doar atunci poate începe slăbirea efectivă.

Dar apoi metabolismul și-a început deja programul de economii. Mănânci puțin și din ce în ce mai puțin, dar totuși dorul de slăbire rulează doar într-un ritm de melc sau se oprește în întregime. Și încă ceva: cu cât se desfășoară mai des un astfel de scenariu de post, cu atât mai multă panică își apără rezervele de energie ale corpului. De îndată ce s-a încheiat o dietă accidentală, el începe să se amortizeze, de multe ori mai luxos decât înainte.

Nutriționiștii îl numesc „efectul yo-yo” atunci când cineva care de fapt dorea să piardă în greutate posteste de la o rochie la alta.

Recunoașteți obiceiurile alimentare

Dacă doriți să slăbiți și apoi să vă mențineți greutatea constantă, trebuie să vă schimbați dieta pe termen lung. Calea acolo începe cu o analiză nevarnică a obiceiurilor alimentare anterioare. Păstrați o evidență detaliată a tot ceea ce mâncați timp de o săptămână.

Schimbați obiceiurile alimentare

Comparați obiceiurile alimentare cu recomandările DGE Aflați unde sunt erorile dvs. nutriționale individuale și încercați să vă schimbați meniul în consecință.

Dacă vrei să slăbești, ești deosebit de zgârcit când vine vorba de grăsimi, care este cel mai simplu mod de a economisi calorii. Cu toate acestea, reduceți puțin alimentarea cu energie, astfel încât organismul să nu se simtă obligat să-și înceapă programul de urgență. Chiar și o reducere de 200 până la 300 de kilocalorii pe zi poate topi kilograme; numai încet, dar susținut și fără post nervos.

Preferă alimentele cu o densitate mare de nutrienți; acestea sunt cele care conțin o mulțime de substanțe nutritive vitale, cum ar fi minerale și vitamine cu relativ puțină energie.

În general, cu cât un aliment este mai gras și mai dulce, cu atât densitatea nutrienților este mai mică. Produsele din cereale integrale, legumele, cartofii, fructele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi oferă o densitate ridicată de nutrienți.

Mențineți noi obiceiuri alimentare

Încearcă să nu cazi înapoi în vechile tale păcate, dacă este posibil. Acest lucru este cel mai simplu dacă familia sau partenerul dvs. vă ajută să treceți la o dietă mai sănătoasă.

Cum este mai ușoară tranziția

Nu renunțați la obiceiurile prețuite peste noapte. Dacă vă schimbați încet dieta, va fi mai ușor să vă obișnuiți cu ea.
Nu ratați toate felurile de mâncare preferate. S-ar putea reduce porțiile sau mânca produse care economisesc calorii.
Bucurați-vă de masă conștient, într-o atmosferă fără stres și agitată. Deci sentimentul de lipsă nu apare în primul rând.

Cele patru stații către succes

Încercați schimbarea în mai multe etape mai mici:

Mănâncă mai multe salate, legume și fructe decât de obicei.
Reduceți consumul de grăsimi și aveți grijă de grăsimile ascunse.
Mănâncă mai puține dulciuri și mai multe produse din cereale integrale.
Consumați mai puține alimente pe bază de animale.