Detail_recette - Moulin du Calanquet; Sfânt; Remy din Provence

Pentru 8 persoane

calanquet

Pregătirea: 10 mn

Gătit: 0 mn

Ingrediente:

  • 500g de foie gras semi-gătit
  • 1 borcan de 220g gem de măsline-ghimbir

Pregătirea: puteți prepara singuri foie-grasul sau puteți cumpăra un foie-gras semi-gătit într-un borcan.

Demaror rece: odată ce foie grasul a fost preparat sau achiziționat, tăiați-l în felii și serviți cu dulceață de ghimbir de măsline și puțină mesclun.