Detoxifiantul, hai să avem încredere în corpul nostru! Asociația Yum
4 noiembrie 2018
După o perioadă în care ne-am bucurat din plin și dieta noastră nu a arătat bine, s-ar putea să fim tentați să ne readucem corpul „pe drumul cel bun” cu „detoxifiere”. Dar este într-adevăr sigur pentru sănătate? Care este principiul acestei metode? Este eficient și necesar ?
Echipa Miam încearcă să vă răspundă la întrebări prin acest articol.
Principiul detoxifierii:
Termenul „detoxifiere” înseamnă eliminați natura toxică a unui element. Detoxifierea este într-un fel o purificare naturală a corpului, care permite protejarea funcțiilor organismului nostru, pentru a recupera funcțiile normale.
De ce corpul nostru se detoxifică ?
Organizația noastră se confruntă în mod constant cu toxine, fie endogen (produs de organismul însuși: colesterol, uree, lactat etc.), fie exogen (furnizat de dieta noastră sau de poluanți externi). Prin urmare, trebuie să scape continuu de această revărsare de deșeuri.
Diferite organe lucrează pentru a „curăța” corpul nostru. Acestea sunt organele emuntorii și în special ficatul, intestinele și rinichii. Acestea fac posibilă evacuarea toxinelor din corpul prezent în alimente (pesticide, nitrați, metale grele, conservanți), dar și în medicamente sau chiar în cele produse de organism (de exemplu, în caz de stres, organismul produce radicali liberi).
Organele emo torii de detoxifiere:
Intestinul
Intestinul are o mucoase (căptușind peretele) care permite trecerea anumitor substanțe nutritive și blocarea absorbției reziduurilor toxice (agenți patogeni, bacterii, viruși etc.). În acest organ sunt absorbiți majoritatea nutrienților.
Când intestinul nu este sănătos, devine mai puțin selectiv și poate lăsa să treacă aceste reziduuri toxice, care ne afectează corpul, ceea ce poate duce la anumite reacții inflamatorii.
Ficat
Odată ce nutrienții au fost absorbiți de intestin, ficatul joacă un rol important în procesul de detoxifiere. Este principala plantă de „purificare” a organismului: procesează majoritatea moleculelor care îi sunt străine și filtrează constant sângele. E aici detoxifiere hepatică.
Într-adevăr, celulele care o compun (hepatocitele) permit transformarea toxinelor și, astfel, eliminarea lor din organism. Acest proces de eliminare are loc în trei etape:
Fazele funcționalizare și de conjugare face posibilă transformarea moleculelor toxice în alte forme chimice și transformarea moleculelor în solubile în apă (solubile în apă) și capabile să fie transportate de căile renale și biliare etc.
Aceste modificări eliberează radicali liberi (agenți care oxidează corpul), care sunt neutralizați de antioxidanții din organism. Acestea sunt furnizate de micronutrienți care trebuie să fie prezenți în cantitate suficientă în organism pentru ca detoxifierea să aibă loc corect.
Faza de solubilizare. Moleculele solubile în apă vor fi transportate în organism până când vor fi eliminate prin rinichi, bilă, prin expirație sau prin transpirație.
Rinichi