Detoxificarea strugurilor vindecă beneficiile și capcanele de evitat - Franța
Este sezonul strugurilor albi, negri, ciorchini sau suc, strugurii au totul ... Vă voi spune totul despre acest superaliment al momentului.
> Ce este un superaliment?
Un superaliment este un aliment, adesea un fruct, o legumă sau o sămânță, care are proprietăți interesante pentru organism, cu niveluri ridicate de anumite vitamine si minerale mai ales.
Principalul atu de struguri este bogăția sa în resveratrol. Este un polifenol antioxidant care se găsește în pielea strugurilor negri și în sucul de struguri făcut cu pielea.
Se crede că resveratrolul din struguri are efecte împotriva îmbătrânirea pielii, în protecție împotriva anumitor tipuri de cancer, în inimă și protecție imună, și limitează formarea colesterolului rău conform studiilor.
Deși auzim în mod regulat despre vinul roșu ca sursă de resveratrol și că consumul regulat de vin roșu ar fi benefic pentru sănătatea noastră, nu vom valida aceste date.
Efectele alcoolului cu consum regulat vor fi mai negativ că beneficiul reveratrolului pentru sănătatea noastră.
De asemenea, strugurii albi sau negri vor fi o sursă excelentă de zaharuri simple (glucoză și fructoză), minerale precum calciu, magneziu și potasiu.
Permite scurgeți și eliminați toxinele, și reduce retenția de apă.
> Cum se folosește?
Vă sfătuiesc să îl consumați în sezon, din august până în noiembrie, atunci va fi cel mai bun.