Diabet în cantina școlară - Diabet - FORUM Santé - Doctissimo

Sunt mama unui copil în vârstă de 9 ani diagnosticat recent cu diabet de tip 1. Locuim în orașul mic și fiul nostru a fost primul copil cu diabet de foarte mult timp.

Astăzi am primit decizia primarului că fiul nostru Olivier va fi scos din cantina școlii deoarece „patologia sa necesită supraveghere și o dietă specifică, atât calitativă, cât și cantitativă”. Conform cunoștințelor noastre, toate mesele din cantină necesită respectarea standardelor calitative și cantitative și după tot ce am aflat în timpul șederii sale în spital nu există nicio diferență în ceea ce privește calitatea și compoziția mesei lui Olivier în funcție de ceilalți copii, cu condiția ca masa să fie bine echilibrat. Pentru Olivier este necesar să respectăm cantitatea de carbohidrați pe masă.
Managerul cantinei școlii s-a oferit să-i furnizeze fiului nostru coșul de prânz.
Ne temem că coșul său de prânz nu va fi suficient de echilibrat, precum masa obișnuită pregătită la fața locului, deoarece este dificil să pregătiți masa cu o zi înainte, care urmează să fie reîncălzită a doua zi la cuptorul cu microunde la prânz, în cantina școlii. Unele feluri de mâncare sunt greu de reîncălzit a doua zi sau pur și simplu dezgustătoare odată reîncălzite la cuptorul cu microunde.

---