Diabet zaharat - MIV Milchindustrie-Verband e

Diabetul zaharat

Diabetul zaharat (diabetul colocvial) este o boală metabolică cronică. Se caracterizează printr-o acțiune insuficientă a insulinei și, în consecință, un nivel crescut de zahăr din sânge. Se face distincția între diabetul de tip 1 și cel de tip 2:

• Diabetul de tip 1 este cauzată de lipsa de insulină, producția de insulină în pancreas se oprește parțial sau complet.
• Diabetul de tip 2 se caracterizează prin excreția întârziată a insulinei și afectarea efectului insulinei (diabet zaharat colocvial pentru adulți).

Afirmațiile potrivit cărora consumul de lapte crește riscul de diabet la adulți nu pot fi justificate. Analizele actuale arată chiar că consumul mai mare de lapte și produse lactate este asociat cu un risc redus de diabet. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor concluzionează în evaluarea sa că numeroase studii epidemiologice resping o legătură pozitivă între consumul de lapte și diabetul zaharat de tip 2. În schimb, se pot presupune efecte protectoare asupra dezvoltării diabetului zaharat de tip 2. Societatea germană de nutriție a ajuns, de asemenea, la concluzia că laptele și produsele lactate (în special produsele lactate fermentate) scad riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

Metaanalizele studiilor observaționale arată în mod constant o reducere semnificativă statistic a riscului de diabet zaharat de tip 2 cu consum mai mare de lapte și produse lactate. La diferențierea între lapte/produse cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut ridicat de grăsimi, reducerea riscului a fost detectabilă doar pentru laptele/produsele cu conținut scăzut de grăsimi. Consumul de iaurt a fost, de asemenea, asociat cu o reducere a riscului.

O meta-analiză a studiilor de intervenție arată o ușoară îmbunătățire a rezistenței la insulină, un factor de risc pentru diabetul zaharat de tip 2. În cele din urmă, metaanalizele concludente ale studiilor de intervenție care au examinat efectul consumului de lapte (produs) asupra incidenței diabetului zaharat de tip 2 nu sunt disponibile în prezent.

O revizuire sistematică a 27 de studii de caz-control și un studiu prospectiv de cohortă sugerează că o perioadă scurtă de alăptare și/sau decizia mamei de a nu alăpta poate fi un factor de risc pentru dezvoltarea diabetului zaharat de tip 1.

Umfla:

• a lua legatura
• imprima
• intimitate
• Engleză
• pictogramă

• Actual
  • Mesaje
  • Milkipedia
• Departamente
  • Politica agricolă
  • Lege
  • Politică socială
  • Achiziții și lanț de aprovizionare
  • logistică
  • Calitatea și siguranța produsului
  • Știință și cercetare
  • Mediu, energie și durabilitate
• Date de piață
  • Top listele industriei lactate
  • generaţie
  • producție
  • Consum și cerere
  • Comert extern
  • Întrebări frecvente piața laptelui
• Biblioteca media
  • Raportul privind politica laptelui
  • Publicații
  • Videoclipuri
• despre noi
  • profil
  • Membrii noștri
  • Grupuri de lucru și produse
  • Birou
  • Bord
  • reţea
  • poveste
  • Partener de lapte
• presa
  • comunicate de presă
  • Apăsați lista de corespondență
  • Apăsați contact

---