Diabetul de la cafeaua verde pentru controlul glicemiei

O substanță naturală prezentă în boabele de cafea verde ar putea ajuta la controlul zahărului din sânge și, prin urmare, la lupta împotriva excesului de greutate.
În urmă cu un an, la reuniunea anuală a American Chemical Society, cercetătorii au prezentat un studiu care arată că cafeaua verde poate duce la pierderea în greutate. Acest studiu a arătat că în două grupuri de persoane supraponderale care țineau diete, cei care au luat capsule de cafea verde în plus față de dieta lor, au slăbit cu 10% mai mult.
Anul acesta, la această întâlnire anuală, prof. Joe Vinson de la Universitatea din Scranton, Pennsylvania, a prezentat continuarea acestui studiu și a arătat că boabele de cafea verde ajută și la controlul zahărului din sânge la persoanele cu pre-diabet sau care suferă de Diabetul de tip 2.
Am pierdut numărul numărului de studii științifice care indică o legătură între consumul de cafea, ceai, cafea decofeinizată și dezvoltarea diabetului. Astfel, conform unuia dintre aceste studii, fiecare ceașcă nouă de cafea băută în timpul zilei ar duce la o scădere 7% risc de a dezvolta diabet.