Diagnosticarea intoleranței la fructoză - cum să mâncați corect
O dietă sănătoasă este esențială pentru o viață lungă și potrivită. Ingredientele de bază pentru aceasta sunt fructele și legumele, deoarece doar ele ne oferă nutrienții necesari. Dar dacă sunteți alergic la aceste alimente foarte importante? Dacă sunteți pedepsiți cu disconfort gastro-intestinal după o masă sănătoasă care conținea fructe sau legume? Poate ai unul Intoleranță la fructoză și ar trebui să fie examinat de un medic.
Odată confirmată intoleranța, apare întrebarea cu privire la modul în care puteți mânca în continuare sănătos. Intoleranța la fructoză nu înseamnă că nu mai ai voie să mănânci deloc fructe sau legume. În acest articol vă explicăm ce puteți mânca fără probleme, ce ar trebui să evitați și cum puteți afla singur ce puteți tolera.
Persoanele cu intoleranță la fructoză suferă adesea de o lipsă de zinc, acid folic și triptofan, ceea ce poate duce la apariție, apariția răcelilor frecvente și a dispozițiilor depresive, printre altele. Prin urmare, o cantitate suficientă de substanțe vitale este esențială pentru intoleranța la fructoză. Preparat combinat fructofan este special adaptat la cerințele unei intoleranțe la fructoză și sprijină organismul în furnizarea acestor substanțe nutritive esențiale. (Sponsorizat)
Intoleranță la fructoză - ce este de fapt?
În primul rând, ar trebui să știți care este motivul intoleranței dvs. Este o tulburare a intestinului în care fructoza nu poate fi absorbită de organism și rămâne astfel nedigerată în intestin. Acest lucru poate duce la diaree, crampe și gaze. Nu puteți digera fructoza și trebuie să vă reglați dieta în consecință pentru a putea trăi fără simptome. Cu toate acestea, nu ar trebui să presupui că nu ai voie să mănânci deloc fructe sau legume, deoarece ar fi greșit. Acest lucru ar duce la deficiențe în anumite substanțe nutritive mult mai mult.
Este important să știți ce alimente conțin multă fructoză, astfel încât să le puteți evita:
- Următoarele fructe: pere, mango, măr, cireș, smochin, fructe uscate
- Următoarele legume: ceapă, morcovi, vinete, fasole, rau, praz, varză roșie, dovleac, roșii
- Sucuri de fructe și piureuri de fructe
- Gem, marmeladă și miere
- Următorii îndulcitori: zahăr de masă, sirop de porumb, sirop de glucoză-fructoză, sorbitol substitut de zahăr
- Alimente care conțin acești îndulcitori precum B. dulciuri, băuturi răcoritoare, produse gata preparate și produse ușoare
- alcool
La început, arată foarte mult, dar, în ciuda tuturor, există încă suficiente alternative cu conținut scăzut de fructoză și pe care le puteți consuma cu conștiința curată:
- Următoarele fructe: cais, papaya, banană, pepene galben, fructe de pădure, lămâie, piersică
- Aproape toate legumele: dovlecei, cartofi, legume cu frunze verzi, avocado, țelină
- Majoritatea produselor din cereale
- Carne, ouă, pește
- Nuci si seminte
- Produse lactate naturale
- Uleiuri
Desigur, toată lumea este diferită și tolerează una sau cealaltă mâncare mai bine sau mai rău decât cealaltă. Prin urmare, o schimbare a dietei trebuie să aibă loc în trei faze, pentru a afla ce alimente puteți tolera bine și unde este limita de toleranță pentru fructoză.
Schimbarea dietei în caz de intoleranță la fructoză
1. Faza concediului parental
În primul rând, începeți cu o durată de 2 până la 6 săptămâni Perioada de asteptare în care evitați complet alimentele bogate în fructoză pentru a vă ameliora simptomele existente și a vă ușura intestinele.
2. Faza de testare
Dacă faza s-a încheiat și vă simțiți din nou sănătos, Faza de testare start. Pe parcursul mai multor luni puteți încorpora treptat alimentele care conțin fructoză în dieta dvs. și astfel puteți determina la ce reacționează corpul dumneavoastră bine sau rău. Cel mai bun de prezentat Jurnal alimentar și scrieți alimentele testate plus reacția pentru a obține o imagine de ansamblu mai bună.
3. Dieta pe termen lung
Rezultatele din faza de testare servesc drept bază pentru dieta pe termen lung. Toate alimentele care au fost bine tolerate și tot ceea ce a provocat o reacție alergică sunt evitate aici.
În mod ideal, faza de testare și conversia pe termen lung se fac cu un dietetician. Așadar, puteți fi sigur că puteți mânca sănătos în ciuda intoleranței la fructoză și asta fără Simptome de carență.