Dieta ACURA și terapia nutrițională în bucătăria didactică ACURA clinici Albstadt
Dieta și terapia nutrițională au crescut din ce în ce mai mult, deoarece contribuie semnificativ la menținerea sănătății și a recuperării. În acest scop, clinicile ACURA din Albstadt oferă pacienților lor prelegeri, consultații individuale, evenimente în bucătăria didactică, instruire pentru cumpărături și instruire tip bufet.
Se oferă consultații individuale pentru bolile relevante pentru medicina nutrițională, cum ar fi dieta pentru supraponderali, diabetul zaharat și artrita reumatoidă. Toate consultările se bazează pe cunoștințe științifice bine fundamentate ale „German Society for Nutrition” (DGE), „German Obesity Society” (DAG) și „German Diabetes Society” (DDG).
Sfaturile nutriționale nu trebuie doar să transmită cunoștințe, ci să servească și ca motivație pentru acasă. Accentul este pus pe bucuria și menținerea calității vieții. Prin urmare, o dietă sănătoasă nu este - așa cum se tem mulți - o dietă sumbră sau o dietă cu cereale uscate. Mai degrabă, o dietă sănătoasă oferă o bucătărie foarte gustoasă, variată și atrăgătoare.
În noua noastră bucătărie modernă de predare, pacienții pot pregăti un meniu sănătos și gustos sub îndrumarea profesională a nutriționistului nostru în timpul reabilitării și astfel își pot pune în practică cunoștințele teoretice direct.
De asemenea, suntem bucuroși să oferim cursuri de gătit pentru persoane externe. În sfaturile nutriționale practice, cunoștințele teoretice sunt completate de exerciții practice. Cursul include o degustare și rețetele corespunzătoare.
Puteți găsi mai multe informații despre sfaturi legate de dietă și nutriție aici.