Dieta alcalină → Citiți ce este și cum funcționează

Ce înseamnă alcalin?

Dieta alcalină se bazează în principal pe alimente alcaline (de bază). Lichidul din celulele și sângele nostru sunt ușor de bază (la un pH de aproximativ 7,4). În consecință, deci gândul, este mai bine dacă mâncăm în principal alimente alcaline și evităm pe cât posibil alimentele care formează acid. În caz contrar, corpul s-ar putea supraacidiza prea ușor, făcându-l mai susceptibil la boli de tot felul.

alcalină

Ce promite dieta alcalină?

Dacă vă schimbați dieta conform regulilor dietei alcaline, ar trebui să slăbiți. În plus, se spune că tenul tău se îmbunătățește și previi boli precum osteoporoza, bolile de inimă, depresia și cancerul - cel puțin aceasta este teoria.

Dieta de bază este cu adevărat sănătoasă?

Este într-adevăr recomandabil să evitați aproape în totalitate alimentele care formează acid? Pentru aceasta este important să știm ce alimente sunt considerate a fi acide. De exemplu:

  • carne
  • Ouă
  • zahăr
  • făină albă
  • Paste
  • brânză
  • Fast food
  • cola
  • alcool
  • cafea

Remarcabil: toate acestea sunt alimente care, chiar și conform regulilor dietetice convenționale, recomandă să nu se consume cantități prea mari.

Alimentele de bază, pe de altă parte, sunt de exemplu:

  • fructe
  • legume
  • soia
  • nuci
  • Migdale
  • Ciuperci

Ca parte a dietei alcaline, 70 până la 80 la sută din meniu ar trebui să conțină alimente de bază și 20 la 30 la sută din alimente acide. Regulile dietei sunt în mare măsură în conformitate cu orientările nutriționale obișnuite. Deci nimeni nu a reinventat roata aici: dieta alcalină este sănătoasă - dar nu este surprinzător.

Nu peste țintă

Dacă doriți, puteți încerca în siguranță dieta alcalină. Este o schimbare a dietei care se bazează pe alimente sănătoase. Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricărei diete foarte aclamate, există riscul de a exagera. 20-30 la sută se transformă rapid în cinci până la zece dacă încercați brusc să evitați anumite alimente. Nici acesta nu este un lucru bun: ar trebui să încercați să luați o dietă echilibrată.

Dieta alcalină riscă, de asemenea, să nu obțină suficiente proteine ​​și acizi grași esențiali. Aveți nevoie atât pentru procesele metabolice, cât și pentru a construi și a menține celulele corpului. Așadar, adăugați pește sau carne în meniu din când în când, savurați-vă pastele și savurați o cafea delicioasă cu o gustare dulce. În cantități mici, aceste lucruri nu fac rău: dimpotrivă, vă vor ajuta cu o dietă echilibrată. Pentru că numai asta îți poate proteja și întări cu adevărat sistemul imunitar.