Dieta auto Slăbire sănătoasă în 10 săptămâni ELLE

Foto: Getty Images

Grăsime + proteină: combinația optimă de nutrienți pentru cină în timpul dietei auto

Cu dieta pentru mașini puteți pierde șase kilograme - și toate fără pofte, numărarea obositoare a caloriilor sau fără a fi nevoiți. Deoarece, în loc să eliminați grupuri întregi de alimente din meniu, acest principiu este despre consumul nutrienților potriviți la momentul potrivit. Cum funcționează, de ce poți pierde în greutate în mod sănătos cu planul și ce zici de efectul yo-yo - avem toate faptele despre dieta trend din München.

KFZ: Asta se află în spatele dietei

O dietă de toamnă? Credem că are un sens perfect, pentru că în primul rând centura este puțin mai strânsă după trei săptămâni de Oktoberfest și, în al doilea rând, sezonul de Crăciun cu toate delicatetele sale este chiar după colț. Deci, acum este momentul perfect pentru a vă recupera greutatea sub control. Dar ce strategie ar trebui să alegem acum? Cu conținut scăzut de carbohidrați sau ar trebui să acordați atenție unei diete cu conținut scăzut de grăsimi? Nici noi nu spunem, deoarece cu dieta auto nu trebuie să te descurci fără carbohidrați, grăsimi sau alți nutrienți. Dar mai întâi, conceptul a fost dezvoltat de prof. Dr. med. Olaf Adam în colaborare cu oamenii de știință de la Universitatea Ludwig Maximilian din München. Un studiu realizat de cercetători arată: dieta auto este foarte eficientă, deoarece subiecții testați au reușit să slăbească șase kilograme în decurs de zece săptămâni. Motivul: au mâncat carbohidrați și grăsimi separat, în anumite momente ale zilei. Oamenii de știință presupun că tocmai această separare favorizează pierderea în greutate (similară combinării alimentelor). Dacă combinați carbohidrați și grăsimi într-o masă, carbohidrații sunt întotdeauna prelucrați mai întâi și grăsimea este stocată inițial doar ca rezervă de grăsime, conform presupunerii echipei de cercetare.

Așa funcționează în detaliu dieta auto

Cea mai importantă regulă a dietei auto: grăsimile și carbohidrații nu trebuie să ajungă niciodată pe farfurie împreună, ci sunt consumate întotdeauna separat. Alimentele neutre (cum ar fi proteinele ușoare, unele legume și fructe), pe de altă parte, sunt permise în orice moment și sunt cel mai bine utilizate pentru gustări. Acest lucru este dezvăluit și de numele dietei, deoarece KFZ înseamnă:

K = carbohidrați
F = grăsimi
Z = gustări între mese

Nu este important doar să separați grupele nutritive, ci și momentul în care acestea sunt servite. Vă explicăm în detaliu ce este în meniu dimineața, la prânz și seara:

mic dejun

Potrivit dezvoltatorului auto, doar carbohidrații ar trebui să ajungă pe farfurie dimineața. Acestea măresc nivelul insulinei și în același timp previn depozitarea grăsimilor. Rulourile cu dulceață (atenție: brânza și cârnații conțin prea multă grăsime!), Muesli cu fructe și miere, piureurile sau un terci din fulgi de ovăz sunt ideale dimineața.

Luând prânzul

Principiul se repetă la prânz. Sunt permise doar glucidele. Cu toate acestea, pastele, orezul, cartofii sau pâinea - la fel ca dimineața - trebuie preparate cu un conținut scăzut de grăsimi.

masa de seara

Seara, grăsimea nutritivă intră în joc, dar carbohidrații sunt tabu. Asigurați-vă că acordați atenție acizilor grași sănătoși: avocado, nuci, uleiuri vegetale presate la rece, pești grași și compușii sunt optimi și ajută la încălzirea arderii grăsimilor peste noapte. Cu toate acestea, ar trebui să evitați grăsimile rele, cum ar fi cele care se găsesc în alimentele prăjite sau procesate. Acestea ar contracara procesul de slăbire și sunt riscante pentru sănătatea dumneavoastră. Sfat suplimentar: Grăsimile sănătoase pot fi combinate cu proteine seara.

Alte reguli ale dietei auto

O altă regulă importantă a dietei auto: ar trebui să existe cel puțin patru ore între un prânz bogat în carbohidrați și o cină grasă. În timpul acestei pauze, nivelul de insulină din sânge poate scădea încet. Cu toate acestea, se recomandă șase ore între cină și un mic dejun bogat în carbohidrați. În plus față de dietă, exercițiile fizice au și sens: oamenii de știință nu prescriu niciun sport, dar un antrenament regulat susține procesul de slăbire și definește corpul. În plus, nu trebuie să uiți să bei suficient: apă, ceai și cafea însoțesc dieta.

Cam atât pierzi în greutate în dieta mașinii

Rezultatele studiului privind dieta auto arată că puteți pierde în medie până la șase kilograme de greutate corporală în zece săptămâni. Subiecții care au urmat dieta ca o schimbare pe termen lung a dietei au avut, de asemenea, cu zece kilograme mai puțin pe coaste după un an.

KFZ: concluzia asupra dietei din München

Dieta auto are avantaje și dezavantaje. Practic, totuși, este un concept foarte sănătos, blând, care renunță la reguli radicale sau complicate. Pe de altă parte, corpul este aprovizionat cu tot ce are nevoie - nu lipsesc energia, nutrienții sau senzația de sațietate. Deoarece dieta trebuie menținută timp de cel puțin zece săptămâni sau servește chiar ca o schimbare a dietei, puteți pierde în greutate pe termen lung fără a fi nevoie să vă temeți de efectul mediu de yo-yo. Dezavantajul? Dieta este ușor de ținut și ușor de înțeles, dar în practică nu este atât de ușor să separi strict carbohidrații și grăsimile. Aici trebuie să te pregătești bine și să te gândești mereu. Și ce zici de faptele științifice? Ei bine: În timp ce studiul realizat de LMU München a reușit să observe efecte foarte pozitive, alți cercetători se îndoiesc de principiul absorbției nutrienților doar separat unul de celălalt. Sunt necesare mai multe studii aici pentru a confirma în cele din urmă efectul dietei auto. Dar cu siguranță nu puteți face nimic rău - deoarece, spre deosebire de dietele accidentale, pierdeți în greutate sănătos și cu succes cu acest principiu.