Dieta Aveți un sentiment de echilibru Faceți testul Femeii actuale MAG
Odată cu vârsta, anumite nevoi nutriționale se schimbă. Este nevoie doar de câteva ajustări pentru a menține corpul în formă. O masă atentă nu contează niciodată pentru prune !
Meniul optim pentru un senior este foarte asemănător cu cel al unui adult mai tânăr. Cu un singur avantaj: avem mai mult timp pentru a găti mâncăruri bune, mai calitative! Nu uitați de hidratare, un factor cheie în echilibru. Ar trebui să beți 1,5 litri pe zi, dar puteți varia plăcerile: apă, dar și infuzii, sucuri ... Tot acest lichid ajută și la combaterea constipației și îmbunătățește digestia.
Prioritate pentru proteine și produse lactate
Primele protejează masa musculară care se topește în mod natural odată cu înaintarea în vârstă. Puteți alege între ouă, carne sau pește mic (sardine, heringi etc.), o dată sau de două ori pe zi. Proteinele vegetale (leguminoase, nuci, cereale) completează sau înlocuiesc „colegii” lor de animale. În mod ideal, acestea ar trebui combinate pentru a diversifica aminoacizii pe care îi conțin (orez și fasole, de exemplu). Și pentru protecția oaselor noastre, alegem cel puțin un iaurt (sursă de calciu și proteine) dintre cele două produse lactate zilnice.
Faceți loc legumelor, fructelor și amidonului
Recomandarea este bine cunoscută: aveți nevoie de 5 în fiecare zi (de preferință ecologică, sezonieră și locală)! Fructele și legumele sunt surse de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. În caz de problemă digestivă, acestea sunt consumate destul de fierte și în cantități mici. Alimentele cu amidon (pâine, orez, paste, leguminoase etc.) pot fi consumate la fiecare masă, mai ales în varianta „completă”, cu toți nutrienții lor.