Dietă beneficiile fibrelor pentru sănătatea ta

Mulțumesc doctorului Serge Rafal, autorul cărții „Îmi îngrijesc colonul”, Éduc.s
• Ce este asta?
Fibrele sunt garantul unei bune sănătăți generale și intestinale, în special. Fibrele solubile (majoritatea fructelor și legumelor) ne mențin sătul, ajută la eliminarea grăsimilor și a zaharurilor și hrănește bacteriile din microbiota pentru a ne întări sistemul imunitar. În ceea ce privește fibrele insolubile (cereale integrale de exemplu), acestea promovează în principal accelerarea tranzitului și eliminarea deșeurilor toxice.
• De ce este necesar să se echilibreze?
Fibrele solubile sunt mai bine tolerate decât cele insolubile, chiar dacă ambele sunt utile și trebuie introduse treptat pentru a nu crea tulburări digestive.