Post intermitent Ce aduce cu adevărat această formă de șold de post?
15 mai 2020 de Silke Neumann Categorii: Nutriție
Postul intermitent nu numai că trebuie să te facă în formă, ci și subțire, mai sănătos și mai productiv. Susținătorii susțin că energia care altfel ar fi „pierdută” în digestie ar fi disponibilă organismului pentru alte activități. Ce se întâmplă cu noua tendință?
Spre deosebire de postul terapeutic, postul intermitent nu se descurcă în general fără alimente pentru o perioadă lungă de timp, ci doar pentru anumite perioade de timp. Sunt posibile mai multe intervale cu tipul de dietă, cunoscut și sub denumirea de „post intermitent”. Variantele „2: 5” și „16: 8” sunt populare. Unul posteste moderat timp de doua zile si mananca normal timp de cinci zile. În timpul celei de-a doua, nu există consum de alimente timp de 16 ore; consumul este permis în următoarele 8 ore.
Variantele și aportul admis de calorii par infinite aici, deoarece toată lumea ar trebui să poată adapta forma lor de post intermitent individual. Ideea din spatele acestui lucru este ideea că, cu secole în urmă, nici corpul uman nu avea acces regulat la alimente. De aceea postul intermitent este forma originală de nutriție.
Cu post intermitent împotriva catargului insulinei
În zilele noastre avem acces constant la alimente. Cele mai multe dintre ele sunt departe de a fi sănătoase, deoarece conțin prea multe grăsimi nesănătoase sau zahăr sau sunt făcute din făină albă. Supraoferta de alimente înseamnă că proporția persoanelor supraponderale este în creștere și suntem din ce în ce mai scumpi.
Aportul constant de calorii prin gustări, gustări și băuturi bogate în calorii duce la așa-numitele „Catarg de insulină”. Consumul aproape non-stop înseamnă că insulina este eliberată din pancreas aproape continuu pentru a metaboliza alimentele. Cu toate acestea, dacă organismul are insulină disponibilă în mod constant, el creează masă grasă. O mulțime de mese mici sau băuturi bogate în calorii răspândite pe parcursul zilei duc la formarea excesivă de grăsime corporală.
În plus, eliberarea constantă de insulină duce la oboseală în pancreas. În plus, celulele corpului devin din ce în ce mai insensibile la insulină, astfel încât și în timp, de la un catarg de insulină Diabetul de tip II poate apărea. Un aport constant de calorii de orice fel este cu adevărat dăunător.
Postul intermitent ca o ieșire din capcana insulinei?
Susținătorii postului intermitent citează, printre altele, catargul de insulină ca dovadă că postul intermitent este cea mai originală și mai sănătoasă formă de nutriție. Experimentele pe animale cu șoareci ar trebui, de asemenea, să arate că postul intermitent ar putea preveni apariția diabetului II. Măsura în care acest rezultat poate fi transferat oamenilor nu a fost încă cercetată științific. Acest lucru se aplică și afirmațiilor că postul intermitent poate preveni, de asemenea, hipertensiunea arterială, Parkinson sau demența.
Numai: Recomandările dietetice precum „dimineața ca un împărat, la prânz ca un rege sau seara ca un cerșetor” au același efect pozitiv asupra pancreasului și nivelului de insulină ca postul intermitent. Și dacă nu mănânci de la 17:00 la 9:00 cu varianta 16: 8 a postului intermitent, nu faci altceva decât anularea populară a cinei. Așadar, ideea postului intermitent ca o ieșire din capcana de insulină nu este atât de nouă.
Critica postului intermitent
Postul intermitent are efecte pozitive asupra metabolismului, cu toate acestea, există și riscuri în spatele postului intermitent. Se sugerează că în timpul „orelor de masă” permise toate alimentele sunt în general permise. În ciuda perioadei de post, aportul de calorii ar putea fi totuși mai mare decât este de fapt sănătos. De asemenea, nu se face nicio recomandare cu privire la aspectul unei mese sănătoase. Oricine posteste intermitent nu învață nimic despre alimentația sănătoasă decât să nu mănânce. Dimpotrivă: El riscă să consume prea multe calorii nesănătoase în perioada permisă pentru a se simți mai bine supraviețuind perioadei de post. Mai ales cu varianta 2: 5, obiceiurile alimentare nesănătoase, care pot duce la îngrășarea insulinei, nu sunt schimbate și nici nu se învață dietele utile.
Societatea germană de nutriție (DGE) este, prin urmare, foarte clară despre postul intermitent: „DGE nu consideră că această metodă este utilă pentru reglarea greutății pe termen lung. Acest lucru nu duce la schimbarea unei diete sănătoase. "
Pentru cine este potrivit postul intermitent?
În primul rând, postul intermitent nu ar trebui să fie despre pierderea în greutate, ci despre normalizarea și optimizarea metabolismului. Pierderea în greutate este de obicei un efect secundar plăcut, dar nu ar trebui să fie o prioritate pentru a preveni malnutriția sau malnutriția.
Dacă doriți să faceți ceva pentru a preveni îngrășarea insulinei și bolile secundare, puteți obține rezultate inițiale cu varianta 16: 8 și anularea mesei. Cu toate acestea, este important ca celelalte două mese (adică micul dejun și prânzul) să fie echilibrate pentru a nu provoca malnutriție. În cel mai bun caz, totuși, o dietă sănătoasă ar trebui să conste în trei mese echilibrate, sănătoase și sănătoase, fără aport caloric între ele. Nu între mese, fără gustări, fără fructe între ele și fără băuturi care conțin calorii. Un fel de „mini post intermitent” într-un ritm zilnic cu trei mese complete.