Dieta - Boabele Goji pot fi periculoase - Sănătate
Defectul planului lui Trump
Președintele SUA care a ieșit a crezut că are șansa de a câștiga în cele din urmă alegerile în instanță. De ce acest plan nu funcționează.
Nimeni nu ne va deranja
Walter Emmisberger a luptat împotriva atacurilor de panică și a fricii vagi toată viața. Apoi descoperă dosarele vieții sale, citește despre medicii care i-au testat droguri când era copil - și autoritățile care au urmărit.
Ce ar sfătui marii gânditori în criza Corona
Guvernare bine - cum funcționează? Filozofi celebri precum Platon, Machiavelli sau Hegel au găsit răspunsuri care sunt și astăzi semnificative. Ce ați spune dvs. și alți gânditori despre cerința de mască, protestele Corona și activitatea cancelarului.
Casa mea este biroul meu
Electricitate pornită, încălzire pornită: Cei care lucrează la biroul de acasă ar trebui să poată deduce în curând costurile din impozitele lor. Dar există limite la generozitate.
Nu se va întâmpla nimic
Responsabilitatea personală este necesară pentru a aplana curba. Este doar amuzant cât de mulți oameni cred că cu siguranță nu sunt expuși riscului - și nici un pericol pentru alții.
Martor cheie viu, mort
Miliardele enigmatice ale lui Franz Beckenbauer au ajuns odată la funcționarul Mohamed bin Hammam. El ar putea rezolva cauza Cupei Mondiale a Germaniei - dar în loc să pună la îndoială Qatarul, eticienii FIFA l-au declarat mort.
„Când ești afară, începe de la zero”
Gabriele Metzger l-a interpretat pe Charlie la barul „Verbotene Liebe” timp de 20 de ani. Acum seria se repornește - și a revenit. O conversație despre 4664 de episoade care ți-au schimbat viața și întrebarea de ce actoria este o profesie brutală.
„Nu am mai experimentat niciodată un astfel de sentiment de pierdere totală a controlului”
Flávia din Rio și Robin din Düsseldorf au fost separate luni de zile din cauza restricțiilor de călătorie. Ce au învățat despre dragoste în acest proces.
Femeia care vrea să redea încrederea
Chiar și în echipa lui Obama, Jennifer Psaki a avut încredere că va face multe. După patru ani de Trump, așteptările viitoarei purtătoare de cuvânt a Casei Albe sunt mult mai mari.
Cel mai mare proiect turistic din sudul Germaniei ar putea fi construit pe locul unui vechi depozit de muniții. Despre o inițiativă cetățenească frustrată și un ministru care se plimbă în secret prin pădure alături de un lobbyist.
Dieta: fructele de padure Goji pot fi periculoase
Hans Hauner, profesor de medicină nutrițională la Universitatea Tehnică din München, spune: „Superfood, acesta este un termen pur de PR cu care vrei să faci afaceri”. Funcționează întotdeauna în același mod: luați o boabă sau un bob din țări străine cu un anumit conținut crescut de nutrienți și susțineți că este deosebit de sănătos. „Cantitatea mică conținută de aceste produse”, spune Hauner, „este atât de nesemnificativă încât se pierde complet în zgomotul de fundal al restului dietei.”
De aceea practic nu există studii științifice care să confirme efecte pozitive sau să demonstreze avantaje față de soiurile domestice. Hauner citează ca exemplu semințele de chia din Mexic, care sunt considerate medicinale datorită conținutului lor de calciu și magneziu. "Semințele de in au cu siguranță un efect comparabil. Dar pentru semințele de chia puteți cere de cinci până la zece ori mai mult."
Trucuri în detrimentul sănătății
Util pentru inimă, bun pentru creștere: mai mult de 60 la sută din afirmațiile de sănătate făcute cu privire la alimente sunt înșelătoare, potrivit unei verificări de piață efectuate de centrele de consiliere a consumatorilor. Dar cumpărătorii au șanse mici să recunoască înșelăciunea. De la Berit Uhlmann
Unele dintre alimentele presupuse noi pot fi chiar dăunătoare dacă sunt consumate în exces. Institutul Federal pentru Droguri, de exemplu, a avertizat deja pacienții cu tensiune arterială crescută împotriva consumului de fructe de goji. Acest lucru ar putea duce la interacțiuni nedorite cu diluanți de sânge. Și în 2010, Biroul de investigații veterinare din Stuttgart a descoperit reziduuri de pesticide în 13 din 14 eșantioane din culturi convenționale care au depășit nivelul maxim permis.
Spanacul bun este de obicei la fel de sănătos
Cu toate acestea, mulți din industria alimentară se bazează pe o tendință de creștere. Puteți vedea asta în producția de primăvară a editorilor de cărți de bucate. „Supersnacks & Powerfood” sau „Superfoods - cele mai bune rețete” sunt numele cărților care vor fi în curând pe piață. Acum că editorii au scotocit toate bucătăriile din țară și și-au publicat propria carte de bucate pentru fiecare condiment și fiecare ingredient individual, sunt necesare noi mișcări ale stilului de viață pentru a produce noi publicații. Și chiar și veganii doresc să fi condus un porc diferit prin sat la fiecare șase luni.
Apropo, pentru vegani, unele dintre superalimente sunt cele mai utile, deoarece pot ajuta la echilibrarea substanțelor nutritive pe care altfel le-ar lipsi din cauza lipsei de carne și lapte. Toți ceilalți nu trebuie să se îngrijoreze că le va lipsi ceva dacă nu fac quinoa, lucuma sau lupini dulci. La fel ca Popeye, poți rămâne cu spanacul tău obișnuit. Nu trebuie să iasă direct din cutie.