Dieta ceto-alcoolică; Societate, sport, biologie, tehnologie
Tocmai am inventat un nou concept de dietă care mă va face celebru și va salva milioane de oameni de obezitate? Nu, nu chiar, acest titlu este un mod destul de plin de umor de a rezuma săptămâna mea de vacanță de schi de familie. !
Panoramic (dacă nu ai fi observat)
Reuniunile de familie sau de prietenie, în grupuri mari, au inevitabil o componentă alimentară puternică! Când aveți 12 persoane peste 3 generații, știind că nu schiați exact la fel la 10 ani ca la 80 de ani ... punctul de raliu al zilei este cina, care nu poate fi precedată de un aperitiv. Cine nu are mai mult aperitiv decât numele, de vreme ce ieșim de obicei satisfăcuți, dar apoi mergem la masă !
Trebuie doar să știi asta. Iubesc aceste momente, evident. Mama și fiica mea sunt bucătari frumoși, mă descurc destul de bine și circumstanțele favorizează „renunțarea”. Cum să reziste unei farfurii de salcam spaniol cu o rioja bună sau (descoperirea sejurului) vinuri spumante excelente spaniole, ținând drumul într-un test orb împotriva șampanilor de două ori mai scump ?
Motor de alcool ...
Alcoolul și mâncarea excesivă se hrănesc reciproc (joc de cuvinte). Două sau trei pahare pentru aperitiv, cortexul prefrontal intră în așteptare, de îndată ce un pahar este gol îl umplem și, presto, începem din nou! În plus, am o coborâre bună (pe pârtii și în pahare 🙂) și planul „un pahar cu alcool, un pahar cu apă”, care este cea mai puțin proastă strategie, pe care mi-o promit mereu uitându-mă la mine în ochii înainte de a începe aperitivul ... trece repede pe lângă capcana plăcerii gustative.
Așa că tocmai am petrecut o săptămână mare în care în fiecare seară am băut în jur de 75 până la 100 cl de vin și șampanie: prin urmare, aproximativ 500 până la 700 de calorii, care, deoarece trebuie arse în mod prioritar, îmi vor forța automat corpul să păstreze tot ce mănânc . Poate părea imens, dar peste 3 până la 4 ore la masă, face 25 cl pe oră sau două pahare. Hm, trebuie să beau mai mult, nu mi se pare prea mult !
Șampanie și foc de lemne .
Să limităm spargerea ...
Am încercat să mă țin de o singură masă pe zi, dar comunitatea o îngreunează.
Am reușit să omit micul dejun de cele mai multe ori, dar nu am rezistat câteva felii de jamon cerrano când toți ceilalți căscau în jurul meu. În plus, paradoxul este că după o cină foarte generoasă și udată mi-e mai foame dimineața decât atunci când postesc. Ciudățenia de a regla foamea ...
Am făcut câteva zile de schi sandwich, și altele pe stomacul gol. Cum? 'Sau' Ce? Niciun sandwich pe pârtii? O farfurie de cartofi prăjiți cu o bere mică și un croque monsieur? De fapt, sunt halucinați de ceea ce au pus schiorii în bufet la prânz. Și nici nu vorbesc despre cafeaua coniac de la ora 11 sau sticla roșie la prânz cu tencuiala pentru paste. Nici gustarea permanentă pe telescaune cu bare de ciocolată.
Am făcut asta și de ani de zile, convins că depun un efort fizic semnificativ în timp ce schiez ...
Grupul de schi alpin ca activitate sportivă este o mare glumă pentru cineva ca mine care face 5-7 ore de sport pe săptămână. Dacă cobor pe pistă cu o viteză care îmi provoacă puțin quadri-ul, îmi iau 3 minute pentru cea mai lungă pistă, urmată de 10 minute de recuperare pe telescaun. Nu chiar HIIT! Și din moment ce scopul este să fim împreună, este mai mult ca 20 de secunde de coborâre, urmat de un minut de recuperare ... Pentru a arde câteva calorii, ar trebui să fac schi turism sau schi nordic, dar acolo grupul nu mai urmează . Acestea fiind spuse, vedem din ce în ce mai mulți oameni cu piele de focă și este foarte tentant, din nou, pentru libertatea pe care o oferă. Alta data …