Dieta Cohen 15 rețete pentru a slăbi cu plăcere - Femme Today

Săptămâna 1: sandviș american

Ingrediente pentru 4 persoane:

slăbi

1 baghetă integrală de grâu (240 g sau 4 bucăți de 60 g)

8 felii de friptură de vită (400 g)

600 g ardei roșii prăjiți și curățați (într-un borcan)

8 frunze de salată iceberg

pentru sosul ușor de grătar:

400 g roșie

2 linguri. la c. pasta de tomate

4 vârfuri de piper Cayenne

Sare și piper de la moară.

Pregătiți sosul: curățați roșiile și tăiați-le în cuburi. Feliați ceapa și usturoiul. Într-o tigaie antiaderentă fără a adăuga grăsime, rumeniti ceapa și usturoiul, apoi adăugați roșiile tăiate cubulețe și 1/2 pahar de apă. Condimentați și adăugați pasta de roșii, apoi reduceți la foc mic timp de 15 minute. Așezați bucățile de baghetă într-un cuptor cald. Între timp, clătiți, scurgeți și uscați (folosind hârtie de bucătărie) feliile de ardei. Curățați și tăiați fin ceapa roșie. Spălați frunzele de salată și tăiați-le fin. Scoateți bucățile de baghetă din cuptorul și împărțiți-le pe lungime. Distribuiți sosul ușor de grătar, aranjați salata feliată, feliile de ardei și apoi friptura de vită. Bucurați-vă cu pâinea încă călduță.