Dieta cu legume sunteți gata să doriți să renunțați la carne

Oferiți carne - nu este un scop în sine și un mod de a vă menține defectele de sănătate din orice motiv.

legume

Apoi, există și factorul, dieta vegetală - modalitatea perfectă de a slăbi.

Aceasta constă din Colin Campbell - om de știință, dr., Profesor emerit al Departamentului de Biochimie de la Cornell University Foods, care are mai mult de 50 de ani de experiență în nutriție, studiind relația bolilor cronice și a obiceiurilor alimentare.

Colin Campbell este primul pe lista celor mai influente figuri în nutriție, autorul a peste 300 de lucrări științifice și doi bestseller-uri.

În cartea sa „Studii chinezești”, pe care el și fiul său Dr. Thomas Campbell a scris, consideră în detaliu efectele benefice ale alimentelor vegetale asupra corpului uman.

Dieta cu legume, care, în opinia sa, îmbunătățește sănătatea, vă permite să controlați greutatea fără a număra caloriile sau a limita alimentele. Dar mai întâi, Dr. Campbell nu a venit imediat:

"Am crescut la o fermă. Laptele a fost cel mai important produs care ne-a definit existența. La începutul carierei sale profesionale am râs și am devenit vegetarian pentru a consolida sănătatea, promovând mai multă carne, lapte și ouă".

În timp, profesorul s-a schimbat:

„Este incredibil, absolut toate animalele a căror hrană plătește 20% din proteine ​​există cancer de ficat bolnav, niciunul dintre animale nu a folosit 5% proteine, a devenit victima bolii.

A fost dovada absolută a faptului că alimentele neutralizează efectele cancerigene, de asemenea foarte puternice și ajută la reducerea riscului de cancer. La fel ca butoanele de comutare, am putea preveni cancerul prin simpla controlare a cantității de proteine ​​din alimente. "

Această cercetare a arătat că proteina vegetală și cazeina nu favorizează dezvoltarea cancerului, așa cum este cazul sub influența proteinelor animale.

Ce trebuie să facă atunci când respingerea produselor de origine animală pare imposibilă pentru mulți, întărește convingerea că fără carne, o persoană nu va putea crește și dezvolta?

Sunt de acord că copilul va crește, dar omul pereshahnuvshemu reper 25-30 de ani, puteți renunța în siguranță la carne fără a-și pierde sănătatea, înlocuind produsele sale de origine vegetală - el la această vârstă crește doar în lățime.

Încercați să rămâneți dieta lunii lună - va fi cea mai bună dovadă a eficacității sale.

Desigur, prima dată dorința de a mânca o bucată de carne devine dificil de gestionat.


Dar trebuie să ai suficientă mâncare bună pentru a te înlocui cu carne. Veți înțelege că pentru a merge cu dieta vegetală nu aveți nevoie de un super, trebuie doar puțină răbdare și voință pentru a câștiga.

Cum face Dr. Campbell, restructurează pe toți ceilalți, cineva are suficiente luni, cineva are nevoie de mai mult. Dar când o experimentați singură fără a mânca carne, vă simțiți mai în formă, mai ușor, vă simțiți mai bine, ciudat, energie suplimentară. În timp ce prima lună nu va fi ușoară.

  • Superstițiilor le place să nu mănânci carne - fără mâncare, te lasă în trecut;
  • modificările dietei pot deranja stomacul, dar va trece în curând;
  • Dacă trebuie să vă limitați dieta nu doar la legumele standard, urmărind o schimbare, încercați să experimentați, alegeți exact ceea ce vă place cu adevărat.

Cum să vă ajutați la începutul dietei?

Căutați noi combinații de arome, verificați dacă alimentele dvs. au fost variate și conțin un număr mare de substanțe nutritive.

Dacă decideți că veți planta alimente mai potrivite, costul financiar al produselor va fi redus cu aproape jumătate.

Amintiți-vă că schimbându-vă obiceiurile alimentare, veți fi mai slabi, mai tineri, vă veți simți mai bine. Pentru a face acest lucru, nu ar trebui să încercați să completați vegetarianismul, așa cum spune Colin Campbell:

"Recomand să scoateți toate produsele de origine animală din alimente, dar să nu vă agățați de ele. Dacă o supă delicioasă de legume gătită în bulion de pui sau o pâine de pâine integrală conține un număr mic de ouă, nu vă faceți griji. Unele dintre aceste produse vor avea un efect puternic Influența asupra corpului. "

Dar beneficiile alimentelor vegetale utilizate pentru a oferi atât de puține informații?

"Cine deține aurul și el face regulile. Există industrii influente și extrem de profitabile care vor pierde bani atunci când oamenii vor trece la diete vegetariene. Aceste industrii vor face tot ce le stă în putință pentru a-și proteja profiturile și acționarii."

Ei bine, toată lumea poate decide singură cine va face o alegere: lăsați totul ca înainte sau încercați mâncarea vegetariană. Dar declarația profesorului mi s-a părut atât de convingătoare încât am decis să experimentez luna tranziției la mâncarea vegetariană.

Și cum vedeți ideea Dr. Schimbare Campbell?