Dieta DASH în lupta împotriva hipertensiunii arteriale

Modificările stilului de viață sunt esențiale pentru a contracara tensiunea arterială crescută. Acestea includ, de obicei, și o schimbare a dietei. Un termen este deosebit de comun atunci când vine vorba de nutriție și hipertensiune arterială. Vorbim despre dieta DASH. În această postare veți afla ce se află în spatele acestei diete și cum o puteți implementa cu ușurință în viața de zi cu zi.

împotriva

Ce include dieta DASH?

Abrevierea DASH înseamnă D.ietare A.se apropie de S.Top Hhipertensiune. Descrie o dietă care are ca scop scăderea tensiunii arteriale. Dieta DASH nu este o dietă de slăbire pe termen scurt, ci mai degrabă o schimbare pe termen lung a dietei. Modelul este bucătăria mediteraneană, așa cum o puteți găsi în țările din Spania, Italia sau Grecia. Meniul mediteranean include în principal legume și fructe, grăsimi vegetale (de exemplu, ulei de măsline sau nuci) și pește. Carnea, grăsimile animale și sarea sunt servite doar în cantități foarte mici în dieta DASH. 4 Cu toate acestea, nu sunt necesare un număr strict de calorii și reguli dietetice rigide.

Dieta DASH poate fi recomandată tuturor pacienților cu tensiune arterială crescută. Studiile științifice arată că acest tip de dietă nu numai că poate reduce semnificativ tensiunea diastolică și sistolică, ci și reduce riscul de deces. 1, 84, 85

Dieta DASH este ușoară: așa începeți!

Următoarele recomandări vă vor ajuta să integrați cu ușurință dieta DASH în viața de zi cu zi. Nu trebuie să implementați totul perfect imediat. Un studiu din anul trecut a arătat că chiar și modificările mici pot avea un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră. Alegeți două sau trei reguli care vă sunt ușoare. Apoi schimbați-vă obiceiurile pas cu pas, de exemplu prin implementarea unei noi reguli în viața de zi cu zi la fiecare două săptămâni.

Dieta pentru hipertensiune arterială

  1. Luați-vă timp să mâncați și să vă bucurați de mese în mod conștient.
  2. Fără produse gata preparate și pregătiți felurile de mâncare proaspete.
  3. Mănâncă variat și variat.
  4. Reduceți consumul de sare la cinci grame pe zi, folosiți piper și ierburi proaspete pentru condimente.
  5. Consumați cel puțin cinci porții de fructe și legume pe zi.
  6. Pentru produsele din cereale precum pastele sau pâinea, preferați varianta de cereale integrale.
  7. Evitați grăsimile și carnea animală, precum și produsele pentru cârnați.
  8. Utilizați varianta cu conținut scăzut de grăsimi pentru lapte și produse lactate.
  9. Completați meniul cu nuci și leguminoase.
  10. Consumați dulciuri și băuturi zaharoase numai cu măsură. 1, 4

Puteți găsi rețete și sugestii delicioase în numeroase cărți de bucate DASH sau, de exemplu, aici.