Dieta de chimioterapie
Simptome asociate
Persoanele cu cancer ar trebui să acorde o atenție deosebită unei diete echilibrate. Societatea germană pentru geriatrie (DGG) explică ce este important.
Malnutriția nu este o constatare neobișnuită la bătrânețe. Dacă se adaugă o boală gravă precum cancerul, situația se agravează. Deoarece malnutriția slăbește sistemul imunitar. Ca urmare, cei afectați nu tolerează și chimioterapia. Potrivit estimărilor, până la 25% dintre pacienții cu tumoare nu mor din cauza cancerului, ci din consecințele epuizării fizice, explică DGG.
Pierderea neintenționată în greutate ca semn de avertizare a cancerului
Acest lucru se aplică și pacienților care au avut întotdeauna o dietă sănătoasă și echilibrată. Dr. Rainer Wirth, care conduce grupul de lucru pentru Nutriție și Metabolism al DGG, explică: „În funcție de tipul tumorii, consumul de alimente este uneori influențat direct, de exemplu pentru că nu se mai poate înghiți corect sau are dureri de stomac. În plus, anumite substanțe mesager, cum ar fi interleukinele inhibă pofta de mâncare. ”Acestea din urmă adesea cu mult înainte de diagnosticarea cancerului. Pierderea neintenționată în greutate este, prin urmare, un semn de avertizare a cancerului. Wirth recomandă: „Oricine a suferit întotdeauna de supraponderalitate și pierde brusc în greutate, de exemplu, ar trebui să consulte cu siguranță un medic”.
Proteine și exerciții fizice împotriva pierderii musculare
Greața și vărsăturile sunt efecte secundare potențiale ale chimioterapiei. Pe lângă calorii, organismului îi lipsesc și proteinele. Acestea sunt stocate în mușchi. Rezultatul: pierderea musculară, senzația generală de slăbiciune și riscul crescut de cădere. Ca antidot, se recomandă nu numai o dietă bogată în proteine, ci și un program de exerciții fizice moderate. "Desigur, nu scapi de metastaze cu exerciții fizice", spune dr. Wirth. "Dar studiile arată că pacienții care își antrenează mușchii în mod regulat, suferă mai puțin de simptome de slăbiciune și de defalcarea generală cauzată de o tumoare."
Creați un plan de nutriție
„De asemenea, este logic ca pacientul să țină un jurnal de nutriție timp de câteva zile”, sfătuiește Dr. Wirth. „Pe baza acestor date se poate calcula ce substanțe nutritive și cantități consumă efectiv pacientul. Pe această bază poate fi întocmit apoi un plan nutrițional sensibil. ”Scopul nu este de a răsturna complet meniul, ci de a-l completa în mod sensibil. De exemplu, dacă cineva nu mai are poftă de carne și cârnați, proteinele vegetale precum soia și leguminoasele ar trebui să facă parte din dieta lor.
Sunt necesare mai multe sfaturi nutriționale în clinici
În Germania, doar patru la sută din toate spitalele au în prezent o echipă de nutriție. „Există câteva lucruri care trebuie îmbunătățite”, subliniază Dr. Wirth. „Ne luptăm pentru înființarea așa-numitelor echipe nutriționale în spitale de mulți ani.” El oferă un bun exemplu: în 2010 a înființat o echipă nutrițională la Spitalul St. Marien din Borken. Toți pacienții sunt acum examinați pentru malnutriție la internare.