Dieta de mâncat într-o farfurie roșie pentru a slăbi, de Paule Neyrat
Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 10.06.2015 la 22:00

Vine de la profesorul Charles Spencer care predă o nouă știință la Universitatea din Oxford, Marea Britanie, „gastrofizică”.
Această gastrofizică își propune să găsească explicații pentru comportamentele noastre alimentare, bazate pe fizică, chimie, biologie, sociologie, influența tuturor simțurilor noastre, mediu.
Deci, acesta este un program imens !
Profesorul Spencer tocmai a publicat o carte „Masa perfectă” în care descifrează toate acestea.
Inclusiv dovezi precum faptul că muzica, iluminatul, oamenii cu care mâncăm ne influențează comportamentul la masă.