Dieta echilibrată Cum să compensezi păcatele mici MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Ultimele luni au fost foarte grele în ceea ce privește caloriile: produse de patiserie parfumate de Advent, prăjituri fastuoase de Crăciun, bufete bogate de Revelion, gogoși crocante de carnaval și unul sau altul pahar de alcool. Astfel de păcate de plăcere trebuie pur și simplu incluse și nu vă afectează șoldurile pe termen lung dacă le compensați cu o dietă echilibrată. EAT SMARTER știe cele mai bune trucuri pentru asta.
Dacă sunteți în căutarea unei îngăduințe ușoare după dieta grea de iarnă, nu trebuie să vă aruncați în jungla dietetică din ce în ce mai confuză. Deoarece destul de multe diete au un dezavantaj foarte mare: lasă kilogramele să se topească repede, dar după aceea indicatorul scalei sare din nou aproape la fel de repede. Cea lipsește nutriție echilibrată.
O dietă echilibrată este importantă pentru sănătate
„Multe concepte de dietă pur și simplu nu îndeplinesc cerințele unei diete sănătoase și echilibrate și nu înveți cum să treci la plăcerea conștientă de calorii pe termen lung”, notează Uta C. Wandelt, ecotrofolog absolvent din Hamburg. Acest lucru este valabil mai ales pentru modelele unilaterale pentru pierderea în greutate, care promit că vor pierde kilograme într-un timp foarte scurt.
O dietă echilibrată te va duce pe drumul cel bun
Prin urmare, nutriționistul certificat recomandă o schimbare permanentă a dietei și o dietă echilibrată pentru controlul greutății, în care echilibrul energetic este în echilibru și aspectele de bucurie personală nu sunt neglijate. În limbaj simplu: mâncați doar cât consumă de fapt corpul și, în orice caz, planificați din când în când mâncarea preferată și micile păcate. „Un pahar de vin sau bere și, uneori, puțină ciocolată trebuie să fie mereu acolo”, spune Wandelt.
Dieta echilibrată: merită să aruncați o privire la lista ingredientelor
În general, este important să țineți cont de caloriile de grăsime și zahăr inutile - în special cele ascunse, de exemplu în produsele lactate bogate în grăsimi (de exemplu, multe tipuri de brânză) și mezeluri sau în băuturile răcoritoare și cerealele pentru micul dejun (de exemplu, fulgi de porumb acoperiți cu zahăr, muesli îndulcit). O privire la lista de ingrediente merită și ajută la expunerea acestor capcane ascunse și la asigurarea unei diete echilibrate.
Bucurați-vă de greșeli - având în vedere contra-strategia potrivită
Petreceri, prânzuri de afaceri, invitații, sărbători: nu este întotdeauna posibilă menținerea consecventă a unei diete echilibrate. Și nu trebuie să fie. Dacă treci vreodată peste bord cu delicii culinare, te rog să o faci cu plăcere și fără conștiință vinovată. Pentru că dacă luați apoi contramăsuri inteligente (a se vedea mai jos), excesul de calorii cu greu are șansa de a se stabili. Cu condiția să nu vă întoarceți în modele alimentare nesănătoase.
Ajutor rapid împotriva păcatelor mici
Există diferite moduri de a contracara inteligent greșelile nutriționale:
1. Introduceți zilele bisectuale
În aceste zile treceți la „conținut scăzut de calorii” (maxim de două ori pe lună). Există diferite variante, de exemplu:
1-1,5 kilograme de fructe zilnic plus cantități nelimitate de ceai neîndulcit și apă minerală
5 porții de orez fiert la 200 g zilnic, rafinate cu mere, îndulcitor și scorțișoară. În plus, apă minerală și ceai neîndulcit pentru a se potrivi dispoziției tale
5 mese de legume pe zi de câte 200 g fiecare - de două ori mai mult decât legumele crude, aburite de trei ori. Plus multă apă minerală și ceai neîndulcit.
2. Cumpărați inteligent
Cumpărați conștient și înlocuiți cât mai multe alimente cu variante cu conținut scăzut de calorii, de ex.
Bucurați-vă de șnițel natural în loc de cotlet panificat sau piept de curcan în loc de porc fript
Preferați brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi Leerdammer® léger și Leerdammer® léger caractère (19% grăsime absolută)
Alegeți mezeluri cu conținut scăzut de grăsimi (carne de vită, jeleu de legume, piept de curcan afumat, șuncă de somon fără margine de grăsime)
3. Bucurați-vă de modul inteligent
Folosește trucuri mici, dar eficiente
Înainte de a mânca, beți un pahar cu apă minerală
Mănâncă și mestecă încet - stomacul trimite semnalul „plin” doar la creier cu aproximativ 10 minute întârziere
Pentru a vă umple, serviți înainte o salată cu un sos de ulei de casă și oțet