Dieta hepatică ✅ - Toate informațiile aici! ✅

Ficatul este un organ important pe care mulți oameni îl subestimează. Cel târziu când vine vorba de un Ficatul gras sau un ficat alcoolic sfaturile bune sunt adesea costisitoare. Deoarece diferite boli ale ficatului pot fi, de asemenea, o boală de casă. Apoi, nu există nicio cale de a evita o dietă specială pentru ficat, pentru a nu pune mai multă presiune asupra organului. Vă vom spune acum de ce este atât de important și cum poate arăta exact o astfel de dietă.

Cum este ficatul important pentru organism?

Ficatul este considerat a fi organul metabolic central. Este, de asemenea, cea mai mare glandă din întregul corp. Ficatul dvs. îndeplinește următoarele sarcini importante:

Producerea de proteine vitale precum așa-numiții factori de coagulare
Utilizarea diferitelor componente din alimente (de exemplu, magazinul de vitamine)
Producția de bilă
Excreția de produse metabolice/toxine/medicamente

Ficatul este, de asemenea, responsabil pentru curățarea sângelui. Deoarece ficatul are o funcție de reglare importantă și pentru Eliminarea poluanților este responsabil, este cu atât mai important să nu-l împovărați cu prea multe otrăvuri, cum este cazul, de exemplu, cu abuzul de alcool. La urma urmei, alcoolul nu poate fi transformat într-o substanță netoxică de către ficat. Bolile hepatice nu pot fi prevenite printr-o dietă hepatică dacă este implicat prea mult alcool. Cu toate acestea, o dietă hepatică este foarte recomandată dacă propriul ficat este deja slăbit. Acesta este și cazul, de exemplu, al ficatului gras, care este cauzat de un stil de viață nesănătos, de prea mult alcool și de obiceiurile alimentare excesive.

Cum arată mai exact o dietă hepatică?

După cum sa menționat deja, dieta hepatică funcționează nu despre slăbit. Mai degrabă, accentul este pus pe sănătatea ficatului. Prin urmare, este recomandabil să nu consumați alcool. Dacă propriul ficat a fost deja grav afectat, atunci alcoolul nu trebuie băut deloc mult timp. Ficatul joacă, de asemenea, un rol cheie în digestia grăsimilor. Prin urmare, o dietă hepatică poate fi asimilată și unei diete cu conținut scăzut de grăsimi. Practic, o dietă hepatică ar trebui să fie o Dieta bogată în carbohidrați, bogată în proteine act.

Un aport suficient de minerale, proteine și vitamine este deosebit de important. Deoarece dacă ficatul este deja restricționat în funcția sa, organismului îi este greu să furnizeze organismului toți micro- și macronutrienții importanți în cantități suficiente. Suplimente alimentare de înaltă calitate poate fi deci considerat. În timp ce ouăle și quarkul cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să fie în meniu pentru o cantitate suficientă de proteine, trebuie asigurată și o cantitate extinsă de fibre. Deoarece organismul pur și simplu elimină din nou fibrele, astfel încât să nu reprezinte nicio sarcină suplimentară asupra ficatului.

Sfaturi concrete de nutriție pentru dieta ficatului

Legumele ar trebui să fie principalul obiectiv al dietei hepatice. Cel puțin funcționează legume cu următoarele proprietăți, care sunt esențiale în contextul dietei hepatice:

Bogat în fibre
Conținut scăzut de grăsimi
Sănătos
Bogat în substanțe vitale și minerale

Chiar și produsele din cereale integrale ar trebui consumate numai cu măsură. Același lucru este valabil și pentru cartofi. Pâinea albă, pisicile, cornurile și altele asemenea trebuie evitate complet ca parte a unei diete hepatice. Gustările, dulciurile și ronțăiturile sunt un alt lucru de neuitat. 1 până la 2 porții de fructe proaspete cu toate acestea, sunt permise. Cu toate acestea, acest lucru se aplică numai soiurilor selectate. De asemenea, ar trebui să stați departe de banane, ananas, struguri, pere și mango în timpul dietei hepatice. Cu toate acestea, se recomandă următoarele tipuri de fructe:

Diferite tipuri de fructe de padure
avocado
Prune
Nectarine
Portocale
kiwi
Grapefruit
măr

Cu excepția cartofilor dulci, care ar trebui consumați doar cu măsură, și a porumbului, care ar trebui evitat complet, puteți mâncați aproape toate legumele în timpul acestei diete. Ar trebui să fie trei porții pe zi. Nucile sunt, de asemenea, ideale, deși arahidele și nucile sărate trebuie evitate. Se recomandă 2 litri de apă, ceai sau cafea neîndulcită (nu prea mult) pe lângă 3 linguri de grăsimi sănătoase pe zi. Aceste grăsimi ar trebui să fie în prim-plan:

ulei de masline
Ulei de rapita
Ulei de nucă
ulei de in
Ulei de germeni de grau
unt

O mulțime de legume sunt o necesitate în dieta ficatului

Produse animale în timpul dietei hepatice

Când vine vorba de produse de origine animală, aplicați ca parte a dietei hepatice următoarele recomandări dietetice:

Nu mai mult de 5 ouă pe săptămână (și de preferință doar albușul)
Lapte și iaurt natural cu maximum 1,5% grăsimi
Quark și lapte de unt cu conținut scăzut de grăsimi
Brânză de până la 45% grăsime
Fără maioneză, smântână, smântână, creme fraiche, quark/iaurt de fructe, budincă și altele asemenea.
200 până la 250 de grame de carne sau mezeluri de 2-3 ori pe săptămână
Fără carne prăjită și carne grasă doar cu măsură
Mai bine: carne de curcan, crustă de vită, felii de piept de curcan, pui etc.
De 1-2 ori pe săptămână 200 până la 250 de grame de fructe de mare - toate tipurile nu sunt pâine sau marinate în smântână sau maion

Alte sfaturi importante despre nutriție

Când este necesară o dietă hepatică, este important, Consultați medicul responsabil și consultați un nutriționist instruit, dacă este necesar. În funcție de cât de severă a afectat deja ficatul, există alte reguli de conduită care trebuie respectate. De exemplu, poate fi necesară o dietă săracă în săruri sau ar trebui să fie evitate alimentele care stimulează stomacul să producă acizi puternici.

Acest lucru nu se aplică doar cafelei și dulciurilor, ci și produselor prăjite, de exemplu. Un plan nutrițional gustos și variat este important ca parte a dietei hepatice. La urma urmei, cei afectați trebuie rămâneți la această dietă permanent. Cei care nu pot tolera fructele crude sau legumele grosiere și reacționează la ele cu flatulență ar trebui să-și limiteze consumul, dar să nu evite complet aceste alimente.

Concluzie asupra dietei hepatice

Dieta hepatică este o dietă bine definită, care este o necesitate pentru toți pacienții cu ficat. Altfel, ei și-ar dăuna corpului doar cu o dietă normală. Riscul de insuficiență hepatică ar crește rapid în consecință. Fructele și legumele suficiente, puține produse din cereale și produse de origine animală cu moderare alcătuiesc această dietă. Alcoolul este tabu și, în funcție de starea propriului ficat, pot fi adăugate alte recomandări dietetice. În interesul propriei sănătăți, acestea trebuie urmate în orice caz!

(A 8-a Recenzii, în medie: 4.00 din 5)
Se încarcă.