Dieta în bolile intestinale - inflamația intestinală
Ușor, temporar Disconfort intestinal la fel de dureri de stomac, rareori poți trata singur diareea sau constipația prin schimbarea dietei. Cu toate acestea, dacă plângerile persistă. Este esențial să consultați un medic până la stabilirea diagnosticului exact. El clarifică care dintre numeroasele cauze posibile, cum ar fi intoleranța sau inflamația, declanșează simptomele. Numai pe baza unui diagnostic fiabil, modificările dietetice speciale pot sprijini ameliorarea sau vindecarea.
Dieta pentru inflamația cronică a intestinelor (boala Crohn/colită ulcerativă)
Boala Crohn poate acoperi întregul intestin, Colită ulcerativă afectează numai intestinul gros. Ambele sunt inflamații cronice, severe, care apar în timpul erupțiilor. Aproximativ la fiecare 1.000 de germani este afectat de una dintre cele două boli, pentru care sunt tipice perioade lungi fără simptome, cu apariții. La aproximativ jumătate dintre cei afectați, simptomele apar o singură dată.
Motivele izbucnirii Boala Crohn și colita ulcerativă nu a putut fi încă clarificat. Studiile gemene au arătat o predispoziție genetică. Dieta nu pare să aibă nicio influență asupra dezvoltării bolilor inflamatorii intestinale. Zahărul și grăsimile hidrogenate erau suspectate a fi declanșatoare. Studiile științifice nu au putut confirma acest lucru. Aceasta nu înseamnă că aspectele nutriționale nu joacă un rol în terapie.
Inflamația intestinală poate duce la malnutriție - fie din cauza durerii, fie din cauza utilizării Antiinflamatoare, care provoacă o pierdere a poftei de mâncare ca efect secundar. Inflamația intestinală extinsă agravează absorbția nutrienților și crește pierderea de nutrienți prin sângerări și căderi.
Recomandări pentru inflamația intestinală cronică
- Nu există așa ceva ca o „dietă Crohn” sau o „dietă colită”: sfaturi nutriționale individuale și terapie în consultare cu medicul sunt încă necesare.
- Păstrați un jurnal alimentar în timpul fazelor de recidivă: o înregistrare precisă a timpului, tipului și cantității tuturor alimentelor și băuturilor consumate, precum și a timpului și tipului de reclamații vă oferă o imagine de ansamblu asupra posibilei influențe individuale a dietei.
- O dietă echilibrată care ia în considerare intoleranța individuală: este asigurată o aprovizionare optimă cu substanțe nutritive și, dacă nu sunt tolerate numeroase alimente, se completează cu substanțele nutritive necesare pentru a evita simptomele de deficiență.
- Dacă există suspiciunea de intoleranță alimentară care nu poate fi dovedită prin teste medicale, ar trebui efectuată o dietă de căutare: în fazele recidivante, pot apărea inflamații și intoleranțe care nu pot fi detectate în alte momente.
- Consumați multe fructe și legume, precum și cantități mari de alimente bogate în fibre în perioada fără recidive: acest lucru reduce riscul de recidive ulterioare.
- Consumați mai mulți pești grași, cum ar fi somon, hering, macrou, ton: acizii grași omega-3 pe care îi conțin pot, în cazuri individuale, să scadă nivelul inflamației din sânge și să reducă numărul de atacuri.
- Dacă împrumutul este sever îngustat, evitați alimentele cu fibre lungi, cum ar fi portocalele, varza murată și salatele. Piureurile de legume și supele de cremă sunt mai tolerabile.
Dieta pentru sindromul intestinului iritabil
Diagnosticarea unuia Sindromul colonului iritabil poate fi furnizat numai de un medic. În cazul simptomelor nespecifice, cum ar fi durerea abdominală, greața, constipația, diareea sau flatulența, toate celelalte cauze posibile, cum ar fi intoleranța și inflamația intestinală cronică, trebuie excluse prin examinări aprofundate.
Conform definiției, simptomele sindromului intestinului iritabil sunt asociate cu modificări ale frecvenței sau consistenței scaunului și scad după o mișcare intestinală. Boala nu poate fi explicată prin intoleranțe cunoscute. Se estimează că 10-20% din populație suferă de sindromul intestinului iritabil. Cauzele sunt probabil cele mai complexe. Dar aproximativ fiecare al treilea pacient raportează că simptomele cresc atunci când consumă anumite alimente.