Dieta în IBD

Asta vine pe masă

Boala inflamatorie a intestinului (IBD) afectează tractul digestiv. Prin urmare, pentru pacienții cu colită ulcerativă și boala Crohn, nutriția joacă un rol major. Cu o dietă sănătoasă, pacienții pot ameliora simptomele și disconfortul, pot susține terapia și își pot îmbunătăți starea generală de sănătate. Cu un diagnostic, există multe întrebări legate de mâncare și mâncare care apar. Pacienții cu boala Crohn sau orice altă boală cronică a intestinului nu trebuie să urmeze o dietă specială. Cu toate acestea, există sfaturi nutriționale promițătoare .

În principiu, următoarele se aplică ambelor boli:

Nu există reguli de dietă dură și rapidă pentru IBD și nu trebuie să urmați o dietă specială.
Se recomandă o dietă echilibrată, bogată în vitamine și alimente proaspete.
Evitați alcoolul și încercați să mențineți o greutate ideală sănătoasă.

Totul împreună are un efect pozitiv asupra evoluției bolii Crohn și a colitei ulcerative și vă îmbunătățește bunăstarea generală. Îți alcătuiești meniul în funcție de toleranța individuală și de preferințele tale. Numeroase cărți de bucate și portaluri de internet vă ajută să mâncați o dietă sănătoasă și variată, chiar dacă aveți o boală cronică inflamatorie a intestinului. Asigurați-vă că nutriționiștii instruiți au ajutat la dezvoltarea rețetelor.

Dieta potrivită ajută la prelungirea timpului fără simptome și la amânarea unei apariții acute.

Ce am voie să fac, ce nu am voie să fac?

Pacienții cu boala Crohn suferă adesea de intoleranță la lactoză, deci tind să tolereze slab produsele lactate. Pot apărea și alte intoleranțe care pot declanșa recidive și pot agrava simptomele. Prin urmare, acestea trebuie discutate întotdeauna cu medicul și integrate în terapia nutrițională. Fiecare organism reacționează diferit, fiecare boală este diferită. Bazează-te pe corpul tău: dacă anumite alimente, cum ar fi laptele, fructele tropicale sau ciocolata, nu sunt digerabile pentru tine și declanșează zgomote intestinale sau diaree, renunță la ele.

În special în timpul unei apariții acute a bolii Crohn sau a colitei ulcerative, pacienții trebuie să se asigure că iau suficienți nutrienți și lichide și să evite malnutriția. Elementele nutritive importante sunt în principal calciu, potasiu, fier și magneziu, precum și acid folic și vitamina D și vitamina B12. Consumul de alimente poate sprijini mesele normale.

Încercați să planificați următoarele recomandări pentru consumul zilnic de alimente:

Alimentele care conțin o mulțime de proteine sunt importante, deoarece diareea tipică IBD determină pierderea proteinelor. Peștele, carnea și păsările de curte sunt surse bune de proteine. 3
Carbohidrații furnizează energie - în special carbohidrați cu lanț lung din amidon, adică cartofi, cereale și legume .
Mâncați o dietă proaspătă și variată. Acest lucru umple depozitele de vitamine și oligoelemente.
Mănâncă mai multe cantități mici în loc să copleșești intestinele cu câteva mese mari.

Nu trebuie să consumați următoarele alimente, mai ales în timpul unei faze acute:

Mancare grasă
Legume precum varza și leguminoasele. Acestea duc adesea la gaz.
Băuturile carbogazoase duc, de asemenea, la apariția de vezicule enervante în intestin.
Prea multă fibră. Acestea stresează intestinele .
Fructe acide sau alimente acide

În cazuri rare, este necesar ca cei afectați să primească nutriție artificială. Aceasta poate fi așa-numita nutriție parenterală sau nutriție enterală. Nutrienții pătrund în metabolism fie prin fluxul sanguin, fie printr-o sondă în stomac, intestin subțire sau duoden. Sistemul imunitar poate fi întărit și mucoasa intestinală este scutită, inflamația intestinală se poate vindeca mai repede. Studiile au arătat că nutriția enterală obține, de asemenea, rezultate foarte bune la copiii cu boala Crohn.

Sfatul nostru pentru carte

„Mănâncă bine pentru boala cronică inflamatorie intestinală

Puteți găsi o mulțime de informații utile în cartea online „Bine hrănitoare pentru bolile cronice inflamatorii intestinale” de Gudrun Biller-Nagel, în care sunt abordate răspunsurile la întrebările celor afectați în toate fazele bolii bolii Crohn sau colitei ulcerative.

Ghid de sfaturi și trucuri IBD: Dieta cu IBD

Am vorbit cu 5 persoane despre viața de zi cu zi cu IBD. Puteți găsi rezultatele discuțiilor noastre și sfaturile acestora în ghidul nostru zilnic despre CED. Sperăm că vă place să citiți.