Dieta Kefir Ce ar trebui să știți despre aceasta

Kefirul este un produs lactat care vă poate ajuta să urmați o dietă sănătoasă. În acest articol vom explica conținutul nutrițional al produsului și efectele acestuia asupra corpului dumneavoastră.

Dieta Kefir: Asta se află în spatele ei

Kefirul se face prin fermentarea laptelui de vacă sau de oaie. Ca urmare a acestui proces, chefirul conține numeroși nutrienți și microbi benefici, care sunt importanți pentru o viață sănătoasă.

consum: Kefirul este oferit de obicei ca băutură gata preparată. În unele supermarketuri puteți găsi, de asemenea, chefir în consistența sa originală, care este similară cu iaurtul, sau puteți prepara chefirul chiar acasă.
100 de grame de chefir au 43 kcal de energie și conțin în jur de 3 grame de proteine. Aceasta înseamnă că chefirul vă va umple corpul și vă va menține energizat pentru o perioadă mai lungă de timp.
Efecte neplăcute: A lua kefir pentru prima dată poate provoca disconfort abdominal pe termen scurt.

Nutrienți din chefir - minerale, vitamine și microorganisme

Consumul unui plan de masă poate limita absorbția nutrienților benefici în corpul dumneavoastră. De exemplu, se știe că multe diete limitează produsele lactate. Kefirul este substitutul perfect pentru brânză, lapte și iaurt, deoarece este bogat în minerale și vitamine.

Niveluri ridicate de calciu: 100 de grame de chefir conțin în jur de 100 mg de calciu, care este necesar în multe locuri din corp.
Vitamine: Kefirul este bogat în vitaminele B, A, E, D și K, care întăresc corpul și întregul sistem osos.
Bogat în vitamina K2: Această vitamină vă întărește oasele, astfel încât consumul de chefir reduce riscul de rupere a oaselor.
Conținut scăzut de lactoză: Spre deosebire de alte produse lactate, 100 de grame de chefir conțin aproximativ 4 grame de lactoză, ceea ce face ca produsul lactat să fie ideal pentru persoanele care au intoleranță la lactoză.

O viață sănătoasă cu chefir

Includerea chefirului în dieta dvs. poate promova o viață sănătoasă. Iată câteva dintre beneficiile kefirului:

Kefirul ajută digestia, promovând astfel un tract digestiv sănătos.
De asemenea, ajută la menținerea sistemului osos.
Kefirul conține o serie de microbi și bacterii care îl fac probioticul ideal.
Produsul lactat reglează, de asemenea, nivelul colesterolului și, posibil, conținutul ridicat de zahăr din organism.

Dietele populare cu chefir

Kefirul poate fi încorporat într-o anumită dietă în mai multe moduri. Aici sunt cateva exemple:

Dieta mono: Acest plan nutrițional este potrivit pentru 3 zile și include doar 1,5 litri de băutură de chefir pe zi. Cu toate acestea, o astfel de dietă unilaterală nu este întotdeauna recomandată și, prin urmare, trebuie adaptată corpului și sănătății dumneavoastră.
Dieta cu fructe: Această dietă poate fi utilizată pe o perioadă de 7-9 zile și include aportul de 1,5 kilograme de fructe (merele sunt potrivite) și 1,5 litri de băutură de kefir pe zi. De asemenea, puteți include apă carbogazoasă și ceai verde în dieta dumneavoastră.
Dieta de 21 de zile: Acest plan nutrițional include consumul de 1 litru de băutură de chefir pe zi, precum și fructe și legume și carne fiartă la alegere (de 3 ori pe săptămână). Zahărul, făina, alcoolul, brânza, untul și cartofii sunt interzise pe întreaga perioadă.

Consultați următorul nostru articol pentru a afla mai multe despre cele mai bune aplicații pentru alimentația sănătoasă.