Dieta ketogenică este atât de bună pentru sănătatea noastră Recenzia mea completă!

atât

Deși sunt împotriva majorității dietelor, vă dau o descriere completă a dieta cetogenica. Sper să vă ajut să o înțelegeți mai bine pentru a nu o întreprinde.

După ce a fost popularizată în anul 1920, dieta cetogenă a stat la baza dietei tradiționale a inuților, masai precum și multe triburi native americane.

Datorită diverselor cercetări efectuate, a devenit rapid cunoscut în întreaga lume pentru efectele sale asupra sănătății și aspectul său de slăbire. Pentru a înțelege mai bine nebunia pentru această dietă, iată punctele importante de știut.

O dietă fără zahăr: Ce este dieta ketogenică ?

Dieta ketogenică a fost adusă în prim-plan de dr. Russel Wilder. Se caracterizează printr-o dietă în care carbohidrații sunt consumați foarte puțin timp lipidele sunt mai recomandate. Datorită acestei restricții a carbohidraților, corpul dumneavoastră intră într-o stare de hipoglicemie cu care trebuie să se obișnuiască.

Pentru aceasta, se va baza apoi pe rezervele de energie din celulele de grăsime. Aici e locul corpuri cetonice sintetizat de ficat. Prin urmare, dieta ketogenică are același principiu ca și Tineretul prin inducerea cetozei. Cu toate acestea, este mult mai sigur pentru sănătate și face posibilă atingerea obiectivelor scontate.

Tendința în comparație cu dieta noastră actuală este apoi inversată. Într-adevăr, carbohidrații care sunt atât de prezenți vor fi reduși, în timp ce grăsimile puțin consumate vor fi mai importante. În total, veți avea nevoie de 90% grăsimi, 8% proteine ​​și doar 2% carbohidrați pe toată durata dietei.

Dieta ketogenică promovează practic aportul de grăsimi, spre deosebire de majoritatea dietelor. Comparativ cu dieta bogată în proteine, dieta ketogenică consumă foarte puține proteine. Citiți articolul nostru despre dieta dukan. Se clasează mai sus cu dietele terapeutice, cum ar fi dieta Seignalet .

O dietă terapeutică? Care este scopul dietei ketogenice ?

Dieta ketogenică este una dintre cele mai versatile cunoscute până în prezent. Într-adevăr, poate fi utilizat din diferite motive, în funcție de nevoile individuale. Dintre cele mai frecvente, dieta ketogenică este considerată o alternativă pentru:

Vindecă unele boli:

De la începuturile sale, dieta ketogenică a fost apreciată pentru beneficiile sale terapeutice. Printre principalele tulburări pentru care este recomandată, se numără, de exemplu, epilepsiile, diabetul și unele cazuri de cancer.

De asemenea, își propune să reducă efectele negative ale bolilor degenerative precum Alzheimer și Parkinson, precum și efectele secundare ale unui accident vascular cerebral.

Pierdeți kilogramele în plus:

Pentru cei care doresc să slăbească, dieta ketogenică poate fi extrem de interesantă. Chiar dacă conține o mulțime de grăsimi, corpurile ketogenice sunt renumite pentru suprimarea poftei de mâncare. Prin urmare, vă poate permite să pierdeți kilogramele în plus ușor și eficient.

Cum funcționează dieta ketogenică ?

Pentru a atinge obiectivele dietei ketogenice, este imperativ să respectați câteva reguli. Printre cele mai importante, există, de exemplu mesele care trebuie luate pe parcursul întregii diete. Pentru a avea o idee mai precisă pe această temă, este important să știm ce alimente să consumăm sau nu.

Alimentele permise din dieta ketogenică

Există multe alimente pe care le puteți evidenția pentru o dietă ketogenică. Aceasta include, de exemplu:

  • carne
  • peşte
  • fructe de mare
  • ulei
  • oţet
  • suc de lămâie
  • Unt
  • ouă
  • măsline
  • brânzeturi ferme
  • legume cu conținut scăzut de carbohidrați

Alimente tolerate pe dieta ketogenică

Unele alimente, chiar dacă sunt permise, ar trebui consumate cu măsură. Printre acestea se numără, de exemplu:

Lactate:

Aceasta se referă, de exemplu Lapte care este preferat atunci când este 3,25% întreg. Există, de asemenea, iaurturi care sunt mai recomandate dacă sunt simple și cu doar 7 sau 8% grăsime.

Legumele:

Deoarece carbohidrații nu sunt cu adevărat apreciați în această dietă, cel mai bine este să fii atent la cei care conțin prea mult din ei. Printre cele care sunt cu adevărat interzise, ​​există morcovi, sfeclă, porumb, păstârnac, cartofi, cartofi dulci, dovlecei sau mazăre verde.

Alte alimente tolerate:

Acest lucru se aplică de exemplu vinului, alcoolului, precum și cafelei fără zahăr. Deoarece conțin adesea o cantitate mare de carbohidrați, trebuie consumate numai în cantități mici.

Chiar dacă grăsimile sunt o parte integrantă a dietei ketogenice, unele dintre ele sunt cel mai bine de urmărit. Printre cele mai importante, există, de exemplu, cele care conțin o cantitate mare de omega 6. Acestea sunt în principal uleiuri din soia, porumb, șofran și germeni de grâu.

Alimentele interzise ale dietei ketogenice

După cum am văzut mai devreme, dieta ketogenică interzice consumul anumitor alimente. De obicei, acestea sunt cele cu prea mulți carbohidrați. Cele mai importante sunt:

Zaharuri:

Aceasta se referă, de exemplu, la zahărul alb, zahărul brun, mierea și siropul de arțar care sunt complet interzise pe toată durata dietei ketogene. Alimentele care îl conțin trebuie de asemenea evitate.

Cereale și produse derivate:

Acestea sunt de obicei alimente pe care le consumi în fiecare zi, fără să-ți dai seama că conțin carbohidrați. Acest lucru se aplică de exemplu cerealelor pentru micul dejun, pâinea, paste, tortilla, pita și covrigi. Quinoa, orzul, hrișca, precum și orezul și derivații acestora sunt, de asemenea, interzise.