Dieta ketogenică, kezako - Revista numărul 8

Se numește dietă ketogenică, dietă ceto sau chiar dietă ceto (pentru anglofili, chiar și cu accentul din sud-vest). Numele său provine din cuvântul „cetone” (cetone în engleză). Principiul său: un consum ridicat de lipide (grăsimi) și carbohidrați foarte mici (zaharuri). A devenit extrem de popular în Statele Unite, unde a cucerit mulți adepți.

Începe să sosească în Franța, iar Andreï este un adept fervent. El îți va spune mai multe, dar dacă ți-e frică să vorbești cu el (da, știu că e minunat) citește câteva rânduri de mai jos. Mai serios, nu începeți niciodată o dietă fără să discutați mai întâi cu un profesionist din domeniul sănătății care vă va autoriza sau nu !

ketogenică

Principiul: aruncă-te pe grăsime

Concret, această dietă se bazează pe un consum ridicat de substanțe grase (lipide) și carbohidrați foarte scăzuți. Proteinele sunt consumate într-un mod moderat.

Diferitele tipuri de dietă ceto sunt definite pe baza raportului dintre consumul de grăsimi și carbohidrați. Dacă este 4/1, înseamnă că 80% din energia consumată provine din grăsimi, în timp ce 20% provine din proteine ​​și carbohidrați.

Avantajul? Alimentele grase sunt mult mai mari în calorii. Ceea ce înseamnă că va trebui să mănânci mai puțin pentru a-ți atinge obiectivele zilnice. !

Detalii: nu, nu orice grăsime !

Vă vedem venind: ați atins acest nivel al articolului pentru că credeți că vi se va permite să vă aruncați pe toate salcamurile din piața carmelită. Tu visezi !