Dieta »Mănâncă după operație
Ce este dieta?
După fiecare operație efectuată sub anestezie generală, pacienții trebuie să respecte anumite reguli despre mâncare și băut. Mâncarea înseamnă că cantitatea și tipul de mâncare și cantitatea consumată sunt crescute încet. Din alimentația lichidă inițială din ziua operației, pacientul se obișnuiește treptat din nou cu alimentele normale normale. O creștere treptată a dietei servește la alimentarea organismului cu toți nutrienții după o operație, dar în același timp să nu-l împovăreze cu alimente greu de digerat. Cu anumite operații, de exemplu în cavitatea abdominală sau mai ales pe stomac sau intestine, dieta trebuie să fie mai atentă.
Principiile structurii dietei
După o operație sub anestezie generală, pacienții nu trebuie să mănânce sau să bea nimic timp de cel puțin patru ore. Aceasta este o măsură de precauție importantă, deoarece aproape toți mușchii nu vor răspunde corespunzător în primele ore din cauza medicamentelor necesare în timpul operației. Pacienții s-ar putea sufoca cu apă sau alimente, ceea ce în cel mai rău caz ar putea duce la pneumonie. Un alt motiv pentru care nu faceți acest lucru complet este că intestinul nu funcționează corect timp de câteva ore, mai ales după operații în cavitatea abdominală. Numai când activitatea intestinală începe din nou se poate bea ceva. Medicul poate verifica cu ușurință dacă tractul gastro-intestinal funcționează din nou normal ascultând abdomenul cu un stetoscop. Zgomotele sunt ușor de perceput în timpul activității sănătoase.
În plus față de această derogare generală de patru ore de mâncare (perioada de așteptare), tipul și viteza dietei depind de tipul de operație efectuată. Starea nutrițională și bolile anterioare ale pacientului joacă, de asemenea, un rol. Cu toate acestea, obiectivul principal este ca pacienții să ia din nou alimente și lichide cât mai repede posibil. Studiile au arătat că acest lucru are efecte pozitive asupra procesului de vindecare și reduce ratele de complicații.
Pacienții care nu sunt subnutriți și care au suferit o intervenție chirurgicală în afara cavității abdominale pot lua de obicei o masă ușoară în ziua procedurii. În plus, primesc perfuzii cu soluții electrolitice pentru a compensa pierderea de lichide în timpul operației.
Pacienții care au suferit o intervenție chirurgicală gastro-intestinală trebuie, în funcție de dimensiunea și tipul procedurii, să înceapă încet să-și mărească dieta și să se obișnuiască treptat cu mâncarea normală. Scopul de a construi încet alimente nu este de a încărca intestinul, care a fost iritat de procedură, cu alimente grele. În plus, intervenția chirurgicală pe stomac și intestine creează cusături foarte sensibile care trebuie mai întâi să se vindece înainte ca alimentele normale să treacă în siguranță. În plus, digestia este adesea restricționată. Pentru a satisface cerințele de energie și nutrienți, se folosesc și infuzii cu soluții speciale. După operații minore în cavitatea abdominală, cum ar fi apendicectomia, puteți începe să vă construiți dieta în ziua următoare operației. Intervențiile mai mari, cum ar fi îndepărtarea unei secțiuni a intestinului, necesită o perioadă mai lungă de abstinență de la alimente (concediu de maternitate), astfel încât pacienților li se permite să înceapă să mănânce doar două până la patru zile după operație.
Necesarul de energie al fiecărei persoane este foarte diferit și depinde de înălțimea, greutatea și activitatea fizică a acestora. Necesarul de energie este calculat individual pentru fiecare pacient pentru a adapta dieta la nevoile lor. În mod normal, un adult care este obligat să se odihnească la pat după o operație are nevoie de aproximativ 25 kilocalorii (kcal) pe kilogram de greutate corporală. Pentru un bărbat care cântărește 80 kg, aceasta ar fi de 2000 kcal pe zi. Dacă pacientul nu poate sau nu are voie să ia toată această cantitate cu alimente, restul poate fi administrat sub formă de perfuzie.
Mai mult, în îngrijirea postoperatorie (necesară după operație) a unui pacient, trebuie să se țină seama de echilibrul său de electroliți și zahăr. Substanțele decisive sunt determinate dintr-o probă de sânge. Dacă simptomele de deficiență pot fi identificate în acest fel, substanțele lipsă sunt de asemenea furnizate prin perfuzie.