Dieta mediteraneană care protejează inima

Beneficiile dieta mediteraneana sunt recunoscute.
Conform studiilor disponibile, această dietă reduce cu 30% risc cardiovascular la 5 ani, comparativ cu o dietă limitată la reducerea grăsimilor din dietă.

mediteraneană
Reducerea riscului se referă în principal la accidentele cerebrovasculare (AVC sau „atac cerebral”).

Ca o reamintire, dieta mediteraneană se caracterizează în principal prin

  • un aport semnificativ de legume, fructe
  • consum regulat de nuci, leguminoase și cereale (de preferință întregi)
  • consumul de ulei de măsline
  • consum moderat de pește (o dată sau de două ori pe săptămână) și carne de pasăre, precum și brânză și iaurt
  • consum redus de carne roșie și zaharuri
  • consum moderat de vin roșu (1 pahar în timpul mesei principale)
  • un aport rezonabil de calorii.