Dieta mediteraneană eficientă împotriva grăsimilor abdominale
De Audrey Vaugrente
Mai puțină grăsime abdominală, scăderea zahărului din sânge. dieta mediteraneană, mai ales dacă este bogată în ulei de măsline, este asociată cu o șansă mai mare de a-și inversa sindromul metabolic.
Postat pe 15/10/2014 09:05
Bun pentru papilele gustative și pentru corp. Dieta mediteraneană îmbunătățește sănătatea persoanelor cu sindrom metabolic. Acesta este rezultatul unui studiu spaniol publicat în Canadian Medical Association Journal. Această dietă este deosebit de benefică pentru combaterea grăsimilor abdominale și a glicemiei excesiv de ridicate.
Beneficiile uleiului de măsline
Peste 5.800 de spanioli, cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani și cu risc crescut de boli de inimă, au intrat în acest studiu clinic. Au fost separați în trei grupuri. Primii au adoptat dieta mediteraneană îmbogățită cu ulei de măsline extravirgin, cei din urmă au adoptat dieta mediteraneană îmbogățită cu nuci, cei din urmă au format un grup de control, cărora li s-a atribuit o dietă săracă în grăsimi.
La momentul inițial, 64% dintre participanți aveau sindrom metabolic. Aproape 5 ani mai târziu, 28% nu mai îndeplineau criteriile (circumferința ridicată a taliei, tensiunea arterială ridicată, nivelul scăzut al colesterolului HDL, nivelul ridicat al trigliceridelor, concentrația ridicată de zahăr din sânge). Această inversare a fost observată mai des la adepții dietei mediteraneene, mai ales când a fost îmbogățită cu ulei de măsline extravirgin. Acest tip de alimentație este, de asemenea, asociat cu o scădere mai mare a obezității abdominale și a zahărului din sânge. Astfel, șansele de a nu mai prezenta sindrom metabolic au crescut cu 35% în grupul „ulei de măsline”, cu 28% în „grupul nucilor”. "