Dieta Ornish sau cum să înverzim pentru a slăbi

Un plan de dietă bun al zilei: învățați programul de slăbit

Imaginat de doctorul Dean Ornish, dieta Ornish este o dietă de slăbire rezervată vegetarienilor și celor care vor să se înverzească. Pe ce este bazat? Ce alimente sunt recomandate în timpul acestei diete? Are avantaje și dezavantaje? Aurégime.fr vă oferă răspunsurile din acest articol și vă luminează mai mult în acest sens dietă pur vegetariană.

Prezentarea dietei Ornish

Ornez dieta a fost inventat în Statele Unite de către dr. Dean Ornish, profesor și cercetător la Universitatea California din orașul San Francisco.

Inițial, acest regim a fost instituit până la lupta împotriva bolilor cardiovasculare, diabetului și a anumitor tipuri de cancer. De-a lungul timpului, s-a transformat într-o dietă de slăbire gură-apasă, bazată pe o dietă vegetariană.

dieta

Acest program de slăbire de aceea permite pierde in greutate pe termen lung, îmbunătățiți sănătatea sistemului cardiovascular și reduceți riscul de diabet și cancer.

Metoda de slăbire a Dr. Ornish ia în considerare două aspecte: importanța fructelor și legumelor în sănătatea organismului si pericole asociate consumului de grăsime.

Dacă primele (fructe și legume) sunt excelente pentru sănătate și ajută organismul să se protejeze de radicalii liberi, acest lucru nu este cazul grăsimilor, recunoscute ca fiind dăunătoare inimii, deoarece cresc nivelul colesterolului LDL.

Dieta Ornish, considerată a stil de viata sanatos de către iubitorii de mâncare verde, acordă prioritate fructelor și legumelor, o alegere alimentară care are un impact pozitiv asupra sănătății.

Principiul dietei Ornish

Acest program de slăbire favorizează o dietă de tip vegetarian și se bazează pe categorii de alimente care explică cum să le consumați în timpul zilei.

Potrivit creatorului acestui regim, este necesar pe lângă cele trei mese ale zilei, luați două gustări zilnice fără a uita că nu există limite cu privire la cantitatea de alimente de mâncat deoarece principalul lucru este să alege alimente sănătoase bogate în fibre, vitamine și minerale.

Este important să știm că în această dietă alimentele sunt împărțit în 3 categorii și anume alimente permise că poți mânca după bunul plac, alimente care ar trebui consumate cu moderatie si alimente interzise sau pentru a evita.

În prima categorie, adică cea a alimentelor autorizate, găsim:

  • Fructele
  • Legumele
  • Leguminoase
  • Cereale integrale.

În ceea ce privește alimentele care trebuie consumate cu moderare, acestea includ produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, alimente procesate și albușuri de ou.

Pentru a treia categorie, cea care se referă la alimentele de evitat, putem cita:

  • Produse de patiserie
  • Alimente de origine animală (carne, pește)
  • Semințe și fructe uleioase
  • Unt
  • Produse lactate fără conținut scăzut de grăsimi și dulci
  • Alimente dulci (miere, fursecuri dulci, sirop)
  • Alcoolul
  • Uleiul
  • Margarină
  • Sosurile
  • Maioneza
  • Avocatul.