Dieta Paleo (Dieta din epoca de piatră) - Planul de dietă, riscurile, avantajele, dezavantajele și costurile - Dietele »
Dieta Paleo o va face și ea Nutriția epocii de piatră, Dieta epocii de piatră, dietă Paleo numită sau paleo dietă sau paleo dietă
Dieta Paleo este despre a mânca cât mai mult posibil în felul în care oamenii trăiau ca vânători și culegători în epoca de piatră. Se susține că oamenii s-au hrănit cu aceste alimente pentru cea mai mare parte a istoriei lumii. În perioada relativ scurtă de timp de la introducerea agriculturii (10.000 de ani), bolile civilizației au crescut constant și omul a devenit gras.
Odată cu revenirea la dieta paleo, aceste influențe proaste asupra ADN-ului uman nu ar trebui inversate. Avantajul Paleo este că nu trebuie să vă fie foame, iar grupurile individuale de alimente nu sunt excluse. În schimb - în conformitate cu regulile Paleo - ar trebui să vă mâncați întotdeauna și să luați ceea ce doriți.
Care este dieta Paleo?
Dieta Paleo, sau dieta epocii de piatră, se bazează pe dieta presupusă a oamenilor din paleolitic. Zicala: „Mănâncă doar ce ar fi mâncat bunica ta!” Este, prin urmare, dus mult mai departe aici și limitează alegerea mâncării la cele care erau disponibile acum 20.000 de ani.
Desigur, acestea sunt presupuneri și inferențe, întrucât nu putem fi pe deplin siguri ce au avut cu adevărat la dispoziție strămoșii noștri. Orice lucru pe care vânătorii și culegătorii ar putea să-l mănânce este permis în dieta paleo. Pe de o parte, desigur, aceasta include carne și pește pe care vânătorii le-ar putea ucide. În ceea ce privește alimentele pe bază de plante, este permis orice lucru care crește de la sine și trebuie doar culese. Aceasta include legume și fructe, nuci și semințe. Ouăle sunt, de asemenea, permise. O altă parte a dietei paleo sunt uleiurile de cocos, avocado, măsline și nuci, precum și miere și sirop de arțar pentru îndulcire.
Produsele lactate sunt tabu într-o dietă paleo, întrucât nu au fost păstrate animale pentru uz casnic acum câteva mii de ani. Dieta paleo nu include produse din cereale, leguminoase și zahăr. Bineînțeles, alimentele ar trebui să fie cât mai neprelucrate, adică fără arome, conservanți sau coloranți adăugați.
funcționalitate
Acesta este modul în care funcționează dieta paleo:
Se crede că dieta paleolitică a constat în principal din legume, carne și pește. Există, de asemenea, produse precum ouă, nuci, fructe sau miere. Această listă poate fi încă extinsă, dar principiul este clar: cerealele, produsele lactate și produsele industriale sunt evitate în special, deoarece acestea nu existau în trecut.
Și în ceea ce privește băuturile, cercul este limitat la apă și ceai, deci nu există alcool. Avantajul acestui lucru este că vă lipsiți de alimente cu un conținut ridicat de carbohidrați, care deseori cauzează depozite de grăsime nedorite atunci când nu pot fi consumate. În plus, sunt consumate automat produse cu un conținut ridicat de proteine, care sunt digerate mai mult timp și necesită mai multă energie. Sentimentul de sațietate durează mai mult!
Durata de timp
Cât durează dieta paleo?
Dieta Paleo poate fi folosită pe viață
Adepții stricți ai dietei Paleo adoptă această dietă în viața lor de zi cu zi, așa că mănâncă numai conform regulilor Paleo. Dacă sunteți prea atașat de pâinea cu brânză sau de ciocolata cu lapte, puteți încerca dieta timp de 30 de zile. Este recomandat să respectați regulile în mod strict strict în acest timp și apoi să introduceți treptat toate grupurile de produse interzise pentru a identifica eventualele incompatibilități.
Termenul dietă paleo este de fapt un pic înșelător, deoarece este mai mult o dietă, dacă nu un stil de viață. De asemenea, popular printre sportivi, este o modalitate excelentă de a pierde grăsime fără a vă baza întotdeauna pe calorii.
Cât durează „dieta” poate fi decisă doar de tine și pe baza succeselor tale. Dacă vă simțiți bine cu noua dietă, o puteți păstra și poate chiar descoperi aspectul ecologic din spatele ei.
Dacă, pe de altă parte, este dificil din cauza simptomelor de deficiență etc., puteți utiliza principiul Paleo doar până la greutatea dorită și apoi utilizați din nou produsele interzise moderat. Cu toate acestea, această metodă este cu siguranță utilă, deoarece renunțați complet la zahăr și mâncare rapidă, ceea ce reduce semnificativ aportul de calorii.
Pierdere în greutate?
Asta aduce dieta paleo - atât pierzi în greutate?
O declarație generală despre scăderea dietei paleo nu trebuie făcută. Și aici motivul este că această dietă nu este concepută ca dietă pe o perioadă scurtă de timp, ci ca o schimbare pe termen lung a dietei. Succesul clienților poate fi în mod corespunzător mare.
Plan de dieta compact
În dieta Paleo, nu există un plan de dietă zilnic stabilit. Practic, fiecare masă ar trebui să conste dintr-o porție de legume, o porție de proteine (carne, pește sau ouă), unele grăsimi și o porție mică de fructe. Vânători și colecționari!
După cum sa spus deja, pește, carne și ouă sunt în meniu. Gata cu pâinea, pastele și muesli, ci o omletă drăguță cu spanac la micul dejun. Prânzul și cina constau apoi din pește și carne asociate cu legume și o mulțime de ele. De asemenea, este important să furnizați grăsimile necesare, care sunt, de asemenea, conținute în pește, dar care pot fi ușor obținute din nuci și avocado pentru gustările mici. Fructele sunt permise și cu măsură. Este important să mâncați mult, deci ar trebui să modificați ceea ce aveți la dispoziție. Acest concept duce, de asemenea, la o manipulare mult mai conștientă a alimentelor.
Riscurile dietei
Dieta paleo este de obicei bogată în grăsimi din carne și pește consumate. În consecință, este posibil, de asemenea, să vă îngrășați la o dietă Paleo dacă nu vă ascultați propria foamea. În plus, este posibil ca, prin machiajul genetic adecvat, dieta grasă să ducă la un nivel crescut de colesterol.
Întrucât corpul nostru trăiește acum pe carbohidrați și câștigă multă energie din aceștia, este brusc o mare schimbare să nu obțină niciunul. Prin urmare, dacă Paleo începe prea brusc, poate duce la simptome de carență. Pentru a contracara acest lucru, ar trebui să începeți încet. Există studii care avertizează împotriva consumului prea mult de carne, deoarece acest lucru poate duce la creșterea producției de acid uric.
De aceea: Alternați carnea cu măsură și cu alte produse. În ceea ce privește avantajele acestei diete, acestea pot fi, pe de o parte, legate de manipularea conștientă a alimentelor, care s-a dovedit că duce la succes în dietă și la consumul de produse de înaltă calitate. Senzația de sațietate durează mai mult și se evită produsele bogate în calorii, în timp ce poți mânca în continuare.
reclamații
Ce plângeri pot apărea? Lipsa de energie
: Până când corpul se adaptează cu succes și își găsește echilibrul în generarea de energie, epuizarea și oboseala sunt destul de posibile la intervale de timp.
Pentru unii oameni, o dietă paleo poate chiar ameliora disconfortul. Cei care nu știau anterior că suferă de o intoleranță la gluten sau lactoză se vor simți mai bine odată cu dieta paleo.
La început, însă, reducerea carbohidraților poate provoca și disconfort. Simptomele amintesc de o ușoară mahmureală și pot duce la pofte de dulciuri. Puteți contracara acest lucru cu multă apă minerală și fructe și legume cu amidon, cum ar fi cartofi, cartofi dulci sau banane.
Îmi țin performanța în timpul dietei Paleo?
La începutul dietei Paleo s-ar putea să vă simțiți puțin mai slabi decât de obicei. Corpul atrage mai întâi energia din carbohidrați, care sunt inițial reduși drastic atunci când începeți dieta Paleo. Cu timpul, totuși, corpul se obișnuiește să-și extragă energia în principal din grăsimi și proteine, iar performanța revine la normal.
Avantaje și dezavantaje
A avantaj Dieta paleo este cu siguranță că, în principiu, nu sunt necesare alimente exotice. Multe rețete pot fi ușor convertite în rețete paleo prin adăugarea de orez, paste și altele asemenea. înlocuit cu legume. În plus, dieta Paleo nu poate duce la un deficit nutrițional, deoarece această dietă este bogată în fructe și legume.
Dezavantaj: Cu toate acestea, pentru mulți nou-veniți, dieta Paleo este dificil de respectat, deoarece exclude multe alimente populare cu produse lactate și cereale. În plus, dieta consumă foarte mult timp, deoarece cel mai bine este să vă pregătiți mesele proaspăt și complet. În plus, dieta paleo poate fi foarte costisitoare datorită proporției ridicate de carne și pește.
Cei doi factori de risc menționați sunt, de asemenea, aceiași dezavantaj această dietă. Ce beneficii În ceea ce îl privește, acest lucru poate fi, pe de o parte, legat de manipularea conștientă a alimentelor, care s-a dovedit că conduce la succes în dietă și la consumul de produse de înaltă calitate. Senzația de sațietate durează mai mult și se evită produsele bogate în calorii, în timp ce poți mânca în continuare.
Răspundeți la întrebări
Mai jos veți găsi răspunsuri la cele mai frecvente întrebări (FAQ) despre dieta epocii de piatră.
Cât de greu este de respectat această dietă?
Dieta nu este ușoară pentru toată lumea
Respectarea dietei paleo nu este întotdeauna ușoară. Masa tipică constând din proteine, legume și o garnitură este împărțită în dieta Paleo. În plus, mulți germani își iubesc pâinea, musliul, iaurtul, laptele și așa mai departe. Oricine se conformează de fapt maximelor paleo și decide să adopte această dietă ca o schimbare amplă a dietei trebuie să își recreeze complet obiceiurile alimentare.
În plus, dieta paleo este destul de complexă. Mesele ar trebui să fie proaspăt preparate cât mai mult posibil și gătite acasă pentru a evita aditivii „interzisi”. În consecință, cu dieta paleo, petreceți mult timp în bucătărie, pe care mai întâi trebuie să îl creați.
Faza inițială nu este cu siguranță ușoară, dar oamenii sunt creaturi de obicei și se vor adapta și ei la această situație. A lua două-patru săptămâni pentru a începe cu principiul Paleo nu este o rușine și poate îmbunătăți perspectiva unei aderări disciplinate la dietă.
La ce costuri ne putem aștepta?
Dieta paleo nu este ieftină. Garniturile tipice ieftine, cum ar fi pâinea, orezul sau pastele, nu mai sunt disponibile. În consecință, trebuie să mănânci mai multe dintre alimentele permise pentru a fi plin. În plus, există un consum relativ mare de carne și pește, ceea ce poate crește foarte mult costul nutriției.
Pentru a adapta dieta cât mai aproape de cea a oamenilor din epoca de piatră, ar trebui să ne bazăm și pe produse care sunt fabricate cât mai puțin industrializate posibil. Produsele de origine animală ar trebui să fie organice și de origine liberă, de acvacultură sau capturate în sălbăticie, ceea ce nu reduce neapărat prețul.
Concluzia noastră asupra dietei!
Paleo nu poate fi numit neapărat o dietă adecvată, deoarece este de fapt o schimbare de-a lungul vieții în dietă. Științific vorbind, Paleo nu pare să aibă efecte dăunătoare asupra corpului. Densitatea ridicată a alimentelor naturale și concentrarea pe prepararea independentă a mesei îndeplinesc, în principiu, criteriile unei diete sănătoase. Acest lucru înseamnă că Paleo poate fi utilizat și pe termen lung pentru pierderea în greutate și se pot aștepta rezultate mari corespunzătoare.
Ceea ce este dificil, totuși, este că prepararea vaselor paleo poate dura mult timp, această dietă nu este neapărat ieftină și este o schimbare mare la început.
Dacă doriți să obțineți succes în pierderea în greutate, atunci schimbarea dietei face întotdeauna parte dintr-un plan bine gândit. Mai puțini carbohidrați, mai multe proteine sunt deseori utile, ca în dieta similară cu conținut scăzut de carbohidrați. În plus, cu principiul Paleo, se acordă o atenție deosebită calității ridicate, care este foarte benefică organismului. O nutriție sănătoasă bazată pe produse de calitate este baza pentru un corp sănătos, care poate rezista stresului. Cu dieta Paleo nu faci doar ceva bun pentru tine în ceea ce privește greutatea.