Dieta pentru Ado

Atitudine neglijentă față de produsele consumate Dieta înseamnă că termenul de alergie este acum aproape cel mai des folosit cuvânt din viața de zi cu zi. Și ceea ce este caracteristic, vorbind despre alergiile activate primăvara și toamna - acești pori ai anului sunt catalizatorii naturali.

Dacă adulții sunt alergici la cea mai frecventă inhalare („polen”), iar alimentele intensifică doar manifestarea, atunci copiii sunt mai predispuși să consume alergii alimentare.

În ambele cazuri, este utilizat în mod eficient Dieta conform Ado. Acesta este un sistem alimentar care exclude alergenii din dietă și apoi, odată cu normalizarea bunăstării, aceste produse specifice sunt adăugate alternativ. Astfel, obiectivul dietei hipoalergenice Ado va dezvălui în cele din urmă produsul alergenic.

Dieta pentru Ado pentru copii, nu diferă de meniul pentru adulți pentru excepții. O trăsătură distinctivă a acestei diete terapeutice este că dieta este nespecifică. Adică, orice lucru care poate provoca o reacție alergică în organism este exclus.

Produse care sunt consumate în tratamentul alergiilor:

Cofetărie;
Legume și fructe de culoare roșie;
toate citricele;
Lactate;
fructe exotice și fructe uscate;
Ouă;
Miere;
Cacao, ciocolată;
ciuperci;
Fructe de mare;
Carne de porc, pasăre;
produse picante, precum și cele care conțin o mulțime de condimente și aditivi;
Miel;
Iepure, curcan;
Cereale - grâu, hrișcă, secară;
legume cu amidon;
Piersici, caise;
Ulei de floarea soarelui.

Permis

Produse care mai târziu fac parte din rețetele dietetice Ado:

Supe de legume;
Unt;
Păstăi;
Iaurt fără aditivi;
femeie fermentată, iaurt;
Ovaz;
Orez;
Mere;
Legume, cu excepția interziselor;
Carne de vita fiarta;
Castravete, patrunjel, mărar;
Compoturi de mere, prune, coacăze, fructe uscate;
Nu știu pâine.

Urmați dieta până când simptomele dispar complet. Apoi, sub supravegherea unui medic, trebuie să introduceți unul câte unul în alergenii alimentari. În funcție de starea dumneavoastră, vi se poate prescrie o dietă mai puțin strictă. Este important să ne amintim că dieta Ado nu este pentru viață. În plus față de dietă, desigur, medicii prescriu medicamente și medicamente care reduc manifestările alergiilor în prima etapă, cea mai acută.

Și acum vom încerca să facem câteva rețete pe lista aprobată a dietei Ado hipoalergenice.

Din păcate, felurile de mâncare nu vor fi foarte variate, dar nu te vom lăsa înfometate.

broccoli - 500 g;
Dovlecei - 1 bucată;.
Ceapă - 2 bucăți;.
Kefir - 1 lingură;
Patrunjel - 1 buchet.

Broccoli trebuie spălat și împărțit în inflorescențe. Se curăță de dovlecei și se taie felii. Ceapa se toacă mărunt. Se fierbe 1 litru de apă într-o cratiță, se fierbe și se adaugă toate legumele. Gatiti cu capacul timp de 10 minute. Se ia de pe foc, se zdrobește supa cu un mixer. Înainte de servire, adăugați chefir și presărați pătrunjel.

Șnițel de vită

Carne de vită - 0,5 kg;
Kefir - ¼ ceașcă;
Pâine - 2 felii;
Ceapă - 1 buc;
Apa - ¼ de un secol;
Unt - 50 g

Protejăm carnea, o mărunțim de trei ori într-o mașină de tocat carne pentru a-i conferi catifelare. A treia oară mărunțim împreună cu ceapă și pre-înmuiate în chefir cu pâine. Se topește untul, se adaugă la carne. Se amestecă umplutura și se adaugă apă. Formăm bilele.

Se toarnă 3 litri de apă în tigaie și se pune pe foc. După ce fierbe, punem o strecurătoare sau strecurătoare pe tigaie și o lăsăm în apă. Punem șnițelul pe sită și acoperim cu un capac.

Folosim șnițelul la fiecare 5 - 7 minute. Cotlete preparate - 40 de minute.