Dieta pentru cină Aveți întotdeauna proteine seara! Femeia Minune
Sari peste grâu seara: Dacă în schimb optezi pentru o mulțime de proteine pentru cină, vei începe să arzi grăsimile pe noapte.
Grâul este suspectat de mult timp că este un îngrășător mare. S-a dovedit chiar că duce la probleme digestive mai mult sau mai puțin severe la mulți oameni. Acest lucru se datorează în principal glutenului proteic, care este deosebit de abundent la rasele de grâu de astăzi. Dar chiar și cei care nu suferă de durere de stomac din cauza glutenului sunt probabil familiarizați cu un alt efect secundar al produselor din grâu din experiența dureroasă: ne este atât de dificil să facem fără pâine, paste și altele asemenea, deoarece grâul ne afectează corpul ca un drog. Ingredientele ne stimulează pofta de mâncare - mai mult decât o batonă de ciocolată, de altfel - și cresc insulina din sânge enorm. Rezultatul: pofta, grăsimea din burtă crește și riscul de diabet crește.
Dacă vrei să slăbești într-un mod sănătos și fără să-ți fie foame, ar trebui să reduci produsele din grâu, să le consumi doar dimineața și la prânz și să le eviți la cină. Este important să eliminați nu numai pastele, pâinea și produsele coapte, ci și să studiați listele de ingrediente ale alimentelor gata preparate: grâul este adesea ascuns aici.
Rețete fără grâu pentru seară
Pizza cu dovlecei și nasturel
Se dizolvă 1 ¼ lingurițe de drojdie uscată în 180 ml de apă călduță. 100 g făină de naut, 100 g făină de migdale, 75 g acc. Frământați semințele de in cu 1 linguriță sare, 2 linguri ulei de măsline și drojdie. Lăsați să crească timp de 1 oră. Întindeți aluatul. 50 g ger. Se amestecă Emmentalerul cu 2 linguri de muștar și 150 g smântână, se condimentează și se întinde pe aluat. Feliați 1 dovlecei și întindeți-l deasupra pizza. Coaceți într-un cuptor fierbinte la 225 ° C (cuptor cu ventilator: 200 ° C) timp de 15 minute. Presărați năsturelul și frunzele de mentă cu câte 3 tulpini. Stropiți cu 1 linguriță de miere.
Aproximativ 270 kcal pe bucată; E 10 g, F 20 g, KH 9 g
Quiche de fenicul cu eglefin
130 g conform Alune, 100 g făină de migdale, 110 g acc. Frământați semințe de in, 2 lingurițe de praf de copt, ½ linguriță gumă guar, ½ linguriță sare, 120 g unt, 1 ou (mărimea M), 1 lingură de oțet. Apăsați aluatul într-o tigaie cu arc (26 cm Ø). Tăiați 2 becuri de fenicul în felii, blanch. Se fierbe 200 ml lapte cu 200 ml apă. Se fierbe 250 g file de eglefin în el timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă 150 g smântână, 1 ou, condimentează. Pune totul pe podea. Cu 40 g ger. Presară parmezanul deasupra. Coaceți tarta într-un cuptor fierbinte (aragaz electric: 200 ° C/convecție: 175 ° C) timp de aproximativ 30 de minute.
Aproximativ 450 kcal pe bucată; .E 20 g, F 38 g, KH 5 g
Salată de amarant
Pregătiți 50 g amarant conform instrucțiunilor de pe pachet. Tăiați 100 g broccoli în flori mici. Core 1 roșie. Tăiați pulpa în pene subțiri. Tăiați ¼ din fiecare ardei galben și dovlecei în bucăți mici. Se sotează broccoli și dovleceii în 1 linguriță de ulei de măsline fierbinte timp de 4-5 minute, se condimentează cu sare și piper, se îndepărtează. Se amestecă 2 lingurițe de suc de lămâie, 1 linguriță de sirop de agave și 1 linguriță de ulei de măsline, se condimentează cu sare și piper. Se amestecă toate ingredientele. Garnisiti salata cu pene de lamaie.
Aproximativ 320 kcal pe porție; .E 10 g, F 15 g, KH 35 g
Salată de avocado cu semințe de dovleac
Se taie 2 roșii. Înjumătățiți avocado și scoateți piatra. Utilizați 1 jumătate altfel. Puneți în cuburi jumătate din pulpă. Stropiți cuburile de avocado cu 2 linguri de suc de lămâie. Prajiti 25 g de seminte de dovleac decojite in 1 lingurita de ulei de masline timp de 3-4 minute. Se condimentează cu sare și se îndepărtează. Se amestecă 1 lingură de suc de lămâie, 1 lingură de oțet de mere, ½ linguriță de muștar și 1 linguriță de ulei de măsline. Condimentează după gust cu sare, piper și puțin zahăr. Puneți cuburile de roșii și avocado în straturi într-un pahar. Finalizați cu semințe de dovleac. Stropiți cu vinaigreta.
Aproximativ 490 kcal pe porție; .E 10 g, F 48 g, KH 8 g
Aceasta ar putea conține grâu
Boabele sunt în multe produse prelucrate. Atunci când faceți cumpărături, studiați lista de ingrediente și căutați simbolul fără gluten: o spicul de grâu tăiat.