Dieta pentru sindromul intestinului scurt

introducere

Opțiunile terapeutice nutriționale Chirurgie intestinală depind atât de intervalul de timp dintre operație, cât și de amploarea și locația operației.
Până la unul Îndepărtarea cu 50% a intestinului subțire După un timp de adaptare, restul intestinului poate asigura de obicei digestia nutrienților. Cu cât țesutul intestinal subțire este mai îndepărtat, cu atât este mai probabil să existe o lipsă de nutrienți, energie și apă.

Testul infecției cu coronavirus

Suferi de unul Coronavirus infecție?
Răspundeți la acest lucru 11 întrebări rapide și află dacă ești în pericol!

Aparții unuia Grupul de risc referitor la coronavirus (SARS-CoV-2)?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: aparțin grupului de risc pentru coronavirus??

Cât de bine păstrezi asta Măsuri de siguranță pentru a proteja împotriva coronavirusului (SARS-CoV-2)?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: iau măsurile de siguranță corecte?

Cât de înaltă este a ta risc să fie infectat cu coronavirus (SARS-CoV-2) în viitorul apropiat?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: Cât de mare este riscul meu de infecție?

Am Corona sau „doar” o răceală?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: corona sau rece?

Am Corona sau „doar” gripa?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: coroană sau gripă?

Lipsesc 75% din intestinul subțire această deficiență este gravă. Cu o lungime rămasă de 30 până la 50 cm, parenterală (cu ajutorul unei infuzii) Sunt hranite.

Factorul decisiv este ce parte a intestinului subțire a fost îndepărtat. De exemplu, în Sfârșitul intestinului subțire (ileon terminal) reabsorbe sărurile biliare. Dacă o parte lipsește, sărurile biliare intră în Intestinul gros peste, acestea inhibă retragerea apei prin peretele intestinal și apare diaree (diaree chologic).
În plus, mai multe săruri biliare sunt excretate, iar deficiența rezultată perturbă digestia grăsimilor și apare Scaune grase și lipsa de energie. În plus, mai mulți acizi grași rămân în lumenul intestinal și se pot înțelege cu acesta Calciu combinați pentru a forma săpunuri de var insolubile. Calciu De asemenea, se combină cu acidul oxalic din alimente pentru a forma oxalat de calciu insolubil în apă. Dacă este disponibil mai puțin calciu, mai mult acid oxalic este absorbit de peretele intestinal și există riscul formării de pietre (Pietre oxalate) în tractului urinar. În plus, o concentrație crescută de sare biliară crește probabil absorbția acidului oxalic. Prin urmare, trebuie evitate alimentele bogate în acid oxalic (Chard elvețian, rubarbă, Spanac, cacao, sfeclă roșie, pătrunjel). Preventiv împotriva Pietre la rinichi Un aport suficient de lichide de 1,5 până la 2 litri pe zi este, de asemenea, eficient.

Dacă este necesar, obișnuitul Grăsimi până la 75% prin Grăsimi MCT înlocuit. Acest lucru poate contribui la o îmbunătățire semnificativă a stării nutriționale. Partea inferioară a intestinului subțire trebuie îndepărtată Vitamina B12 să fie administrat prin medicamente. Deoarece digestia grăsimilor este adesea perturbată, este de asemenea important să vă asigurați că există un aport adecvat de vitamine liposolubile. Aportul de lichid în timpul mesei accelerează trecerea terciului prin stomac și intestinul subțire și astfel înrăutățește absorbția nutrienților. Pentru a evita acest lucru, se recomandă să beți 1 oră după ce ați mâncat.

Recomandări de dietă

De la o lungime reziduală a intestinului subțire de 30 până la 50 cm, hrănire artificială permanentă prin perfuzie. De la o lungime rămasă a intestinului subțire de 60 până la 80 cm după operație, începeți să mâncați cât mai curând posibil sub formă de alimente întregi ușoare. Așa-numitele diete cu formule pot fi, de asemenea, utilizate inițial singure sau în combinație cu o dietă normală. Acestea sunt concentrate nutritive sub formă lichidă, care sunt ușor absorbite în tractul digestiv.

Frecvent mese mici, mesteca bine.
Imediat după operație inițial Evitați lactoza, ulterior testați treptat toleranța.
Preferați alimentele ușor digerabile, bogate în carbohidrați, cu un conținut scăzut de fibre.
Bea doar ceva la 1 oră după fiecare masă.
În cazul scaunelor cu grăsime, reduceți aportul zilnic de grăsimi și, dacă este necesar, înlocuiți 50-75% din grăsimea alimentară cu grăsimi MCT.
După îndepărtarea capătului intestinului subțire, dați vitamina B 12.
După cum este necesar vitamine liposolubile de exemplu sub formă de tablete.

Exemplu zilnic de meniu pentru sindromul intestinului scurt

60 g pâine prăjită, 15 g margarină MCT, 20 g gem, 20 g miere

1. Gustare

45 g rulouri, 3 g margarină MCT, 30 g piept de curcan

2. Gustare între ele

Mix de morcovi băutură: 250 ml suc de morcovi, 30 g fulgi topiți

Eglefin aburit, legume, cartofi patrunjel, compot de pere
100 g eglefin, 10 g suc de lămâie, sare, 5 g ulei de gătit MCT
100 g dovlecei, 100 g morcovi, 5 g ulei de gătit MCT
150 g cartofi fierți, pătrunjel tocat
150 g compot de pere, 3 biscuiți de pâine scurtă

Gustare între ele

45 g pâine de secară amestecată, 5 g margarină MCT, 40 g carne de vită, 50 g castraveți de muștar

80 g pâine de grâu mixtă, 15 g margarină MCT
Salată de carne: 80 g friptură rece, 50 g fiecare de sparanghel și ananas conservat, condimente, puțin oțet și 5 g ulei de rapiță (pentru a îmbunătăți aportul de acid linoleic)

45 g pâine prăjită, 30 g cârnați de pasăre
Bea între mese.

Grăsimile MCT și utilizarea lor sunt descrise în detaliu în capitolul „Starea după intervenția chirurgicală gastrică”.

Cu acest tip de dietă, necesitatea de acizi grași nesaturați și polinesaturați nu este garantată. În plus, lipsa produselor lactate înseamnă că necesarul de calciu nu este îndeplinit. Planificați apele minerale bogate în calciu! Zaharul cu lactoză este de obicei tolerat din nou la ceva timp după operație. Acizii grași esențiali pot fi administrați și sub formă de capsule. Scopul este de a face tranziția către alimentele ușoare ușoare cât mai repede posibil, pentru a evita malnutriția.

Acest plan de dietă conține în medie: 90 g proteine, 60 g grăsimi (din care 32 g grăsimi MCT), 350 g carbohidrați și 2500 kcal.

Testați nutriția

Cât de sănătos este al tău nutriție? Ce puteți îmbunătăți în dieta dumneavoastră?
Testează-te online! Răspundeți la acest lucru 20 de întrebări scurte.
Faceți clic aici pentru a accesa direct Testați nutriția

Informatii suplimentare

Informații suplimentare pot fi găsite în paginile următoare