Dieta poate influența răspândirea celui mai agresiv cancer de sân

(Relaxnews) - O dietă care limitează aportul unui aminoacid găsit în carne, pește sau leguminoase ar putea preveni răspândirea unui tip de cancer de sân, adesea fatal, numit „triplu negativ”, potrivit unui studiu publicat în revista Nature.

poate

Limitarea consumului de asparginină, un aminoacid obișnuit găsit în multe alimente, ar putea reduce semnificativ răspândirea cancerului în organism, constată un studiu publicat în Nature pe șoareci de laborator cu așa-numitul cancer de sân triple negativ.

Acest tip de cancer, care crește și se răspândește mai repede decât alte tipuri de celule canceroase, este rezistent la tratamentele obișnuite și, prin urmare, are o rată de deces peste medie.

Când șoarecii de laborator au primit alimente bogate în asparagină, celulele canceroase s-au răspândit mai repede, au descoperit cercetătorii de la Universitatea Cambridge din Anglia.

Aminoacidul se găsește în principal în alimentele bogate în proteine ​​animale și vegetale: carne de vită, pasăre, ouă, pește, fructe de mare, leguminoase, produse lactate, zer.