Dieta și Chard bogate în fibre și ajută la lupta împotriva constipației
Mărcișul sau acelea este originar din Europa. Face parte din familia chenopodiaceae, este o specie apropiată de sfeclă. Există două soiuri de bete ambele cu coaste.
De Laetitia Dietetician
General
Brustul sau brustul este originar din Europa, face parte din familia chenopodiaceae. Chardul elvețian este o specie apropiată de sfeclă.
Există două soiuri de biet, ambele cu coaste albe (sau biet), dar una cu frunze verzi și cealaltă cu frunze blonde. În Franța se recoltează primăvara.
Cum sa gustati bieti sau bieti ?
Nutriție și proprietăți
Nutriție și compoziție la 100g
| 2,7g | 2.1 | 0,2 | 1 | 21 |
| 80 mg | 378 mg | 81 mg | 35 mg |