Dieta și psihicul sănătății și bunăstării alimentelor care îmbunătățesc starea de spirit

Cerințe pentru un stil de viață sănătos

Ființa umană este o unitate de corp (fizic), spirit și suflet (psihic). Cauzele psihologice ale stării de rău sunt adesea supărate sau pot duce chiar la boli grave. Mintea umană, spiritul, funcționează ca o forță mentală și are adesea un „rol de mediator” între problemele fizice și mentale. Este important în viață ca gândurile să fie folosite ca un instrument semnificativ pentru a menține fizicul și mentalul în armonie și echilibru.

Zicala populară: „Mănâncatul și băutul păstrează trupul și sufletul împreună” nu trebuie subestimat. Cei care se plac, își fac bine corpul și, de asemenea, acordă atenție îngrijirii spirituale armonioase, se vor simți „în jur” în largul lor. Într-un corp bine îngrijit, sufletul și spiritul se simt, de asemenea, bine. Această „igienă” fizică și mentală începe cu ceea ce o persoană ingerează sau ingerează: mâncare.

Alimentele care strălucesc starea de spirit, cum ar fi ciocolata, o ceașcă fierbinte de cacao sau ceai din sunătoare, fac adesea „minuni” asupra stărilor depresive minore. Ceea ce mâncăm și bem este la fel de crucial pentru sănătate ca binele spiritual, ceea ce oferim „interiorului” nostru pentru fitness mental sau ceea ce așteptăm de la suflet. Dieta și psihicul se depind reciproc.

Influența dietei asupra sănătății

În general, hrana umană ar trebui să fie un amestec echilibrat de ceea ce pământul și marea au de oferit:

Alimente cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în vitamine, cu alimente neschimbate (fructe, legume)
Fibre dietetice (legume, ierburi)
Proteine animale scăzute
Împotriva „acidității”: preferați alimentele alcaline
acizi grasi omega-3
Uleiuri vegetale presate la rece
Alimente cu oligoelemente și antioxidanți
Bea suficientă apă

Ar trebui evitată utilizarea excesivă de stimulente sau „stimulente” obținute din alcool, zahăr sau nicotină.
Menținerea consumului normal de grăsimi și carbohidrați este bună pentru sănătatea dumneavoastră. Rezultatul este mai multă performanță, bunăstare fizică și mentală.

Glucidele sunt considerate „hrană nervoasă” și ridică starea de spirit.
La fel se spune despre zahăr și ciocolată. Așa este, deoarece zahărul pe care îl conține crește producția de serotonină a hormonului fericirii din corp în creier. În vremuri de durere, plictiseală sau situații stresante, organismul semnalează: „Consolare - foame - lucruri dulci!” Deoarece majoritatea gustărilor nu sunt doar dulci, ci și grase, pâinea rusească sau urșii gumați ar trebui să servească ca alternativă la „bombele cu calorii”. Pofta de ceva dulce poate duce la binecunoscuta „slănină de durere” cu regularitate. Aveți grijă când mâncați din frustrare, confort sau plictiseală!

În domeniul simțurilor gustului

Ierburile, condimentele și sarea fac parte din echipamentul de bază din fiecare bucătărie. Acestea nu numai că promovează fluxul de salivă și sunt „stimulente ale apetitului”, dar uleiurile lor esențiale, vitaminele, acizii organici, amarul și mineralele sunt ingrediente importante care au efecte diferite asupra papilelor gustative. „Ochiul merge cu” sau „dragostea trece prin stomac” este deja decis la pregătirea mâncării.

Nutriția și psihicul interacționează, prin faptul că vederea mâncării „îți face gura apă” sau condimentele mediteraneene evocă minunate amintiri de vacanță în această regiune sudică. Specii de plante tropicale și „parfumurile” lor, cum ar fi scorțișoară, cuișoare, nucșoară, ghimbir sau laur, trezesc ideea unei piețe orientale.

Bună dispoziție prin mâncare plăcută

Este incontestabil faptul că alimentele care îmbunătățesc starea de spirit pot contribui la o bună dispoziție. Mai ales în lunile mai întunecate ale anului, o ceașcă de ciocolată fierbinte crește nivelul de serotonină și, astfel, bunăstarea noastră. Depresia de iarnă poate fi sfidată cu un „ceai care se simte bine” care conține scorțișoară, cardamom și citronă. Motivație printr-un nivel crescut de serotonină și la masa de mic dejun cu miere, iaurt, fulgi de porumb și fructe. Cina confortabilă la lumina lumânărilor, seara, ridică starea de spirit oricum.

Mâncare pentru a înveseli starea de spirit

„Alimentele înseamnă” sunt purtătorii de bază pentru viață și energie. Trebuie acordată atenție menținerii unui echilibru acido-bazic echilibrat în organism, deoarece supraacidificarea slăbește sistemul imunitar și corpul.

Hormonii fericirii din alimente:

Caise - pe măsură ce fructele proaspete sau uscate cresc senzația de fericire. Aminoacidul triptofan este abundent și este transformat în organism în neurotransmițător serotonină. Contracarează oboseala diurnă și depresia. Triptofanul este transformat parțial în vitamina B3 (niacină). Acest lucru acționează împotriva tulburărilor de somn, concentrației slabe, pierderii poftei de mâncare și iritabilității.

Banane - Ca dietă bogată în carbohidrați, acestea sunt calmante pentru corp și minte. Nu doar pentru copii mici. Proporția ridicată de vitamina B6 contracarează stările de epuizare sau simptomele premenstruale. Bananele cu nutrienții lor precum potasiul și triptofanul sunt potrivite pentru tineri și bătrâni ca alimente care îmbunătățesc starea de spirit. Pragul stimulului este redus, depresia și insomnia sunt reduse.

sparanghel - cu complexul de vitamina B pe care îl conține, joacă un rol important pentru sistemul nervos și starea sufletească. Nutrienți precum vitaminele A, C, K, acid folic, potasiu, mangan, proteine și cupru contribuie la creșterea energiei corpului și îmbunătățesc starea mentală și emoțională generală.

Avocado - conțin grăsimi sănătoase (acizi grași nesaturați), triptofan, vitamina B6 și acid folic, care în această combinație este transformat în serotonină care îmbunătățește starea de spirit.

Alge și alge - Ingrediente din „bucătăria japoneză”. Conțin fier ca furnizor de energie, magneziu pentru reducerea stresului, iod împotriva hipotiroidismului (depresie, letargie) și calciu, care contracarează schimbările de dispoziție.

cartof dulce - acest pachet de carbohidrați constă din mai mulți nutrienți, precum și fier și vitamina B6. Pe de altă parte, starea de spirit scăzută, depresia, pofta și întunericul nu au nicio șansă. Acest tubercul menține, de asemenea, nivelul zahărului din sânge constant.

Rozmarin și înțelept - sunt considerate plante medicinale. Uleiurile esențiale favorizează circulația sângelui și au un efect benefic asupra diferitelor funcții ale creierului. „Factorul de simțire bună” este relaxarea.

Orez brun și nuci de Brazilia - Cu substanțele lor seleniu și magneziu, acționează împotriva depresiei, stresului, epuizării și depresiei.

seminte de in - bogat în lignani, cu aceste componente asemănătoare estrogenilor, are un efect de echilibrare hormonală. Acizii grași omega-3 cu efecte pozitive pentru corp și minte.

Laptele organic - cu acizi grași omega-3; Calciul și vitamina D au un efect direct asupra funcțiilor creierului („Laptele te obosește”) și contribuie la echilibrul mental. De asemenea, stimulează producerea de neurotransmițători care cresc concentrația (noradrenalină, dopamină).

Din adânc

Sunătoarea s-a dovedit în tulburări depresive ușoare. Controlul stării de spirit este influențat pozitiv. Ingredientul hiperforină contribuie la mecanismul de acțiune din creier prin inhibarea recaptării unor neurotransmițători importanți și astfel creșterea concentrației. Ca medicament pe bază de plante, eliberează sufletul și nervii.

Informații: Linkurile marcate cu un asterisc (*) sau cu denumirea „link de partener” sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Mai multe informații: Ce sunt linkurile afiliate?