Dieta ta vegetariană te întristează - sunt slab
Dietele vegetariene nu lipsesc de laude, dar noi dovezi sugerează că consumul de carne te poate deprima.
O echipă de cercetători din Marea Britanie și Statele Unite sugerează că comunitatea medicală nu știe prea multe despre modul în care planurile de dietă pe bază de plante afectează sănătatea mintală a oamenilor. Așa că au decis să testeze dacă persoanele care s-au identificat ca vegetarieni au mai multe șanse să fie deprimați.
Citește: Mâncând noaptea te-ar putea ucide? Cercetările leagă mesele târzii de bolile de inimă
Folosind datele dintr-un vechi studiu de cercetare din Marea Britanie, care a cerut familiilor să raporteze dieta lor, echipa a constatat că bărbații vegetarieni au mai multe șanse să fie deprimați decât omologii lor carnivori. Eșantionul a inclus aproape 10.000 de bărbați care au avut o parteneră însărcinată și fiecare și-a recunoscut preferința dietetică. Doar 350 au spus că sunt vegetarieni.
Oamenii de știință au comparat modul în care atât consumatorii de plante, cât și cei de carne și-au făcut drum pe Scala Depresiei Postnatale din Edinburgh, care a fost utilizată de medicii britanici pentru a determina dacă femeile sufereau de depresie. Echipa a descoperit că vegetarienii aveau mai multe șanse decât 10 să fie pragul minim pentru o posibilă depresie. Ei raportează concluziile lor în numărul curent al Journal of Affective Disorders .
Sondajul a arătat oarecare onestitate cu privire la ceea ce au vrut să spună participanții prin „vegetarian”. Deși bărbații care au spus că au urmat o astfel de dietă nu au mâncat burgeri sau hot-dogs, au consumat aproape la fel de mult pește gras și crustacee ca și consumatorii de carne. Cei care s-au identificat ca vegetarieni s-au răsfățat cu carne roșie: 72 au raportat unele consumuri, în timp ce doar 16 dintre vegetarieni recunosc că au înșelat.
Cercetătorii nu susțin că vegetarienii provoacă depresie. În schimb, sugerează o legătură între o dietă pe bază de plante și sănătatea mintală. Principala teorie pentru această legătură este că vegetarienii obțin mai puțini nutrienți în carnea roșie, în special vitamina B12, iar acest lucru ar putea contribui la simptome depresive. Cu toate acestea, autorii studiului cred că aceste noi date ar trebui să încurajeze un studiu controlat randomizat pentru a explora în continuare relația dintre carne și dispoziție.
Studiile au arătat din ce în ce mai mult că dieta și depresia sunt legate. Așa cum au observat cercetătorii într-un articol din 2008, neuroștiințele nutriționale abia au început să studieze modul în care dieta afectează cognitivitatea, comportamentul și emoțiile. Cu toate acestea, mulți pacienți cu tulburări psihice sunt deficienți în anumite substanțe nutritive, inclusiv acizi grași omega-3 și vitamine B. Într-un mic studiu efectuat în 2013 pe pacienți, medicii au constatat că asocierea suplimentelor de vitamină B12 cu antidepresive a redus semnificativ simptomele.