Dieta tiroidită Hashimoto la Hashimoto - Cum funcționează; s!

6 min 2 septembrie 2017 31 iulie 2020 Isabel Bernhauser

Tiroidita lui Hashimoto este o Boala autoimuna, în care tiroida este considerată a fi un organ afectat. Astfel de tulburări endogene sunt cauzate de reacțiile exagerate ale sistemului imunitar, deoarece organismul produce anticorpi împotriva agregatelor celulare endogene. Distrugerea permanentă a celulelor tiroidiene oprește producția sănătoasă de hormoni, ceea ce duce la schimbări foarte evidente în metabolism.

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe

Al nostru nutriție Într-o anumită măsură, are și o influență asupra dezvoltării și apariției bolilor autoimune. Acum vrem să analizăm mai îndeaproape care este tiroidita Hashimoto, cum afectează componentele alimentare individuale contextul și dacă există o formă selectată a dietei Hashimoto.

Tablou clinic

Glanda noastră tiroidiană (lat. Glandula thyreoidea), care se află sub laringe în zona gâtului, este un important organ producător de hormoni din corp. Hormonii T3 și T4 produși în acesta iau funcții esențiale în metabolismul nostru și conțin Atomi de iod în molecula lor. Iodul este un oligoelement esențial, motiv pentru care aportul nostru alimentar are o influență asupra producției de hormoni T3 și T4. Tiroidita se traduce ca un proces inflamator al glandei tiroide. Mai precis, organul este atacat de sistemul imunitar propriu al corpului nostru și anticorpii (substanțe de apărare) sunt produși împotriva acestor agregate celulare. Sistemul imunitar își consideră propriile celule ca fiind „străine”, motiv pentru care folosește anticorpii pentru a se apăra și în acest sens, așa-numitul Boala autoimuna vorbește. Celulele tiroidiene sunt distruse treptat, funcția lor scade și în cele din urmă nu mai pot fi sintetizați hormoni suficienți. Acest fenomen se mai numește și hipotiroidism. Hipotiroidism cunoscut.

Numele Hashimoto se întoarce la un medic japonez care a definit această boală pentru prima dată în 1912. El a recunoscut acumularea de celule albe din sânge, celulele noastre de apărare, în glanda tiroidă, care are loc în mod clasic și diagnostic în bolile autoimune.

Pe lângă Hashimoto, poate fi menționată și o a doua boală autoimună a glandei tiroide: Boala Graves. Spre deosebire de Hashimoto, simptomele clasice sunt cele ale glandei tiroidedesprefuncție sau hipertiroidism. Cele două imagini clinice se pot îmbina și (Schulte-Uebbing, 2012).

Noțiuni de bază: ce sunt oricum proteinele?
Ce determină calitatea proteinelor?
Ce grupe alimentare furnizează ce aminoacizi?
Combinat inteligent: Astfel obțineți tot ce aveți nevoie.
Partea practică: Rețete pentru mese bogate în proteine.

Descărcați cartea electronică

Simptome

Simptomele tiroiditei Hashimoto iau forma unui Hipotiroidism vizibil. Aceasta include creșterea constantă în greutate cu retenția de apă în țesut, tendința la constipație, rata pulsului mai lentă și tensiunea arterială scăzută. Pot apărea oboseală și slăbiciune musculară, dar și stări depresive. Toate aceste semne indică în mod clar unul funcția metabolică încetinită care se datorează producției limitate de hormoni tiroidieni.

La început se poate întâmpla ca tiroida să reacționeze cu o producție excesivă de hormoni T3 și T4, motiv pentru care simptomele hiperactive (hipertiroidism) pot deveni, de asemenea, vizibile inițial. Acestea sunt semne contrare de subactivitate, adică metabolismul este stimulat.

Frecvențe

Tiroidita lui Hashimoto este considerată a fi cea mai frecventă în Germania cel mai comun Hipotiroidismul aparut la adulti, prin care riscul de boala creste odata cu inaintarea in varsta. Poate deasemenea specifice sexului Diferențe recunoașteți: cu 16%, femeile sunt de opt ori mai susceptibile de a fi afectate de boală decât bărbații (2%) (Gärtner, 2015). O boală autoimună nu apare adesea izolat, ci mai degrabă în asociere cu una sau mai multe dintre aceste tulburări. Exemple sunt boala celiacă, diabetul zaharat de tip 1, psoriazisul, scleroza multiplă sau artrita reumatoidă. Anumit Componente nutriționale poate promova apariția combinată a bolilor autoimune, altele contribuie la rândul lor la prevenire (Tombek, 2015).

cauzele

Cauzele definite în mod concret nu sunt încă cunoscute, dar există în plus față de dispoziție genetică alți factori care pot indica apariția bolii. Întrucât momentul în care se declanșează boala variază foarte mult, putem include influența factorilor de mediu în lista cauzelor. De exemplu, starea hormonului sexual, infecțiile virale, toxinele din mediu și probabil un nivel ridicat de stres pot avea toate un efect negativ. În timpul sarcinii, riscul de a dezvolta tiroidita Hashimoto este, de asemenea, crescut (Eschler și colab., 2011).

Factori potențial dietetici

Există o serie de micronutrienți și componente nutriționale despre care se suspectează că sunt sau sunt într-adevăr asociate cu un diagnostic de tiroidită a lui Hashimoto. De exemplu unul aport excesiv de iod. Există, de asemenea, dovezi că oligoelementul seleniu joacă un rol deoarece este implicat ca cofactor în procesul de activare a hormonului tiroidian inactiv T4 în forma activă T3. T4 este forma de stocare care, datorită structurii sale moleculare, nu poate acționa încă asupra celulelor țintă și necesită o etapă de conversie anterioară. Cu toate acestea, seleniul joacă, de asemenea, un rol ca un antioxidant important, împiedicând radicalii nocivi de oxigen, de exemplu în procesul de sinteză T4. Un mic Nivelurile de vitamina D s-a dovedit a fi asociat cu patogeneza tiroiditei lui Hashimoto (Kivity și colab., 2011). Mai mult, pacienții cu Hashimoto au, de obicei, și un deficit de zinc diagnostica (Schulte-Uebbing, 2012).

Proteina glutinoasă este un alt factor de influență potențial "Gluten" din cereale (produse). Boala celiacă, boala autoimună a enteropatiei legate de gluten, apare adesea în combinație cu tiroidita lui Hashimoto (Ch’ng și colab., 2007). Un studiu a arătat că persoanele cu intoleranță la gluten au nevoie de mai mulți hormoni tiroidieni pentru a-și menține nivelul TSH într-un interval de referință sănătos. În acest studiu, diferite doze de T4 au fost administrate persoanelor cu boală celiacă și tiroidită Hashimoto, pe de o parte, și numai celor cu boală tiroidiană, pe de altă parte. Cu ajutorul unei diete fără gluten pe de o parte sau o creștere a dozei de T4 pe de altă parte, nivelurile de TSH ar putea fi menținute la un nivel sănătos (Virili și colab., 2012). Ca o componentă proteică a cerealelor, glutenul poate degenera membrana mucoasă intestinală, poate slăbi sistemul imunitar, poate declanșa procese inflamatorii și, eventual, poate promova alte boli autoimune ca rezultat.

terapie

Dacă glanda tiroidă a fost deja afectată în măsura în care producția de hormoni nu mai poate evolua în mod adecvat și apar simptome de hipotiroidism, atunci în primul rând Terapie de înlocuire a hormonilor executat. Pacienții primesc hormonul T4 medical, sub formă de dozare orală.

Cu toate acestea, există și abordări ale terapiilor alternative pentru pacienții cu tiroidită Hashimoto în cercetare. seleniu este o substanță populară care trebuie investigată. O deficiență a oligoelementului nu numai că se face simțită într-un sistem imunitar slăbit, dar poate provoca și o pierdere a funcției tiroidiene. Înlocuirea seleniului are un efect pozitiv asupra stării inflamatorii a pacienților cu tiroidită Hashimoto, motiv pentru care are un efect pozitiv asupra evoluției bolii. Dacă boala poate fi prevenită prin administrarea timpurie de seleniu este încă o întrebare deschisă (Gärtner și colab., 2002).

Tiroidita lui Hashimoto: dietă și stil de viață

Valorile sângelui joacă, de asemenea, un rol Vitamina D și fier dintre cei afectați joacă un rol major. Feritina de stocare a fierului ar trebui, de exemplu, să depășească o valoare de 50 µg/l. Dar, de asemenea, o serie de altele Substanțe vitale, care permit metabolismului nostru să funcționeze armonios, să lupte împotriva radicalilor liberi legați de stres și să ne întărească sistemul imunitar, nu sunt excluse. Vitaminele B, zincul, acidul folic și seleniul pot fi menționate ca exemple (Rieger, 2016). Abțineți-vă de la alimente de lux, La fel ca alcoolul, consumul de tutun și cofeina, experiența a arătat că acestea au, de asemenea, un efect pozitiv asupra succesului terapiei. Alcoolul, în special, poate interveni la nivel hormonal și poate crește mult efectul substanțelor hormon-active nedorite (Schulte-Uebbing, 2012).

Tiroidita și dieta vegană a lui Hashimoto

După cum se poate citi din cauze și terapie, mediul și, prin urmare, funcționează Factori nutriționali nu neglijabil asociat cu tiroidita lui Hashimoto. Alimentele animale, în special, tind să acumuleze toxine din mediu și alte substanțe nedorite, deoarece ocupă o poziție mai joasă în lanțul alimentar ecologic (Schulte-Uebbing, 2012). Aceste substanțe ne pot slăbi sistemul imunitar, pot promova procesele inflamatorii și, astfel, bolile.

Una concretă Planul nutrițional al lui Hashimoto Nu trebuie neapărat urmat, dar putem interveni atât preventiv, cât și curativ printr-un aport adecvat de micronutrienți (în special fier, iod, seleniu, zinc, acid folic, vitamine B). Mâncând o mulțime de alimente proaspete, pe bază de plante, grefăm o varietate de substanțe vitale și de protecție care servesc sistemului imunitar și reduc procesele inflamatorii și stresul oxidativ. Un nivel de vitamina D din gama de referință s-a dovedit a fi, de asemenea, un avantaj, pe care îl putem obține în primul rând prin furnizarea de lumină solară, posibil suplimentară în lunile de iarnă.

O conexiune între o dietă pur vegetală și dezvoltarea, apariția sau evoluția Hashimoto nu este încă cunoscută în mod specific. În ceea ce privește Hipotiroidism (Hipotiroidism), studiul adventist de sănătate 2 a ajuns la rezultatul că o dietă vegană duce la mai puține cazuri și, prin urmare, este mai protectoare (Tonstad și colab., 2013).

literatură

Forum tiroidian e.V. Tiriroidita Hashimoto. Inflamația tiroidiană autoimună - Dezvoltare. Tratament. Calitatea vieții pentru oameni. S3-18.

Gärtner R. Boli tiroidiene autoimune - Etiologie, epidemiologie și relevanță clinică în ginecologie. gyne trade journal (2015). Vol. 1: 16-23.

Tombek A. Boala autoimună Unul rar vine singur. UGBforum (2015). Vol. 6: 297-299.

Kivity S., Agmon-Levin N., Zisappl M., Shapira Y., Nagy E.V., Danko K., Szekanecz Z., Langevitz P., Shoenfeld Y. Vitamina D și bolile autoimune ale tiroidei. Imunologie celulară și moleculară (2011). Vol. 8: 243-247.

Virili C., Bassotti G., Santaguida MG, Iuorio R., Del Duca SC, Mercuri V., Picarelli A., Gargiulo P., Gargano L., Centanni M. Boala celiacă atipică ca cauză a nevoii crescute de tiroxină: A. Studiu sistematic. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2012). Vol. 97 (3): E419-E422.

Ch’ng C.L., Jones M.K., Kingham J.G.C. Boala celiacă și boala tiroidiană autoimună. Medicină clinică și cercetare (2007). Vol. 5 (3): 184-192.

Eschler D.C., Hasham A. și Tomer Y. CUTTING EDGE: ETIOLOGIA BOLILOR TIROIDEI AUTOIMUNE. Clinical Reviews in Allergy and Immunology (2011). Vol. 41 (2): 190-197.

Gärtner R., Gasnier B.C.H., Dietrich J.W., Krebs B., Angstwurm M.W.A. Suplimentarea cu seleniu la pacienții cu tiroidită autoimună scade concentrațiile de anticorpi ai peroxidazei tiroidiene. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2002). Vol. 87 (4): 1687-1691.

Schulte-Uebbing C. Tiroidita, dominanța estrogenului și deficitul de progesteron. zaenmagazin Originalia (2012). Vol. 6: 32-34.

Tiroidita Rieger B. Hashimoto. Jurnalul de Medicină Complementară (2016). Vol. 08 (05): 22-26.

Tonstad S., Nathan E., Oda K., Fraser G. Vegan Diets and Hypothyroidism. Nutrienti (2013). Vol. 5: 4642-4652.

Surse de imagine

Declinare de responsabilitate medicală și informații suplimentare

Ca orice știință, medicina și disciplinele conexe sunt supuse unei dezvoltări constante. Cercetarea și experiența clinică ne extind cunoștințele, în special în ceea ce privește tratamentul și terapia. În măsura în care există o recomandare, dozare, aplicare sau similar în informațiile furnizate. este menționat, puteți avea încredere că am avut mare grijă să ne asigurăm că aceste informații corespund stării de cunoștințe la momentul finalizării lucrării. Cu toate acestea, nu poate fi asumată nicio garanție sau răspundere pentru aceasta. Sunteți încurajați să le verificați cu atenție și să acționați pe propriul risc. În plus, în cazul unei boli existente, recomandările și sfaturile noastre nu ar trebui să înlocuiască în niciun caz sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul - nu este o terapie. Prin urmare, nu ar trebui să utilizați niciodată informațiile pe care le furnizăm ca singură sursă pentru luarea deciziilor legate de sănătate. Dacă aveți plângeri, ar trebui să solicitați cu siguranță sfatul medicului.

Independența produsului

Revista noastră este și va rămâne liberă de publicitatea produselor de către terți și de influența din industrie și comerț, deoarece independența, transparența și o abordare neutră sunt prioritatea noastră principală.

Notă privind reprezentarea animalelor

Munca noastră în domeniul nutriției înseamnă că ne dedicăm activitatea editorială și hranei de origine animală din motive de obiectivitate. Deși abordarea științifică și obiectivitatea sunt foarte importante pentru noi, am decis în acest caz că nu reprezentăm ființele vii - așa cum se obișnuiește în sectorul nostru - ca „părți ale corpului gata de mâncare”, deoarece în opinia noastră acest lucru le face atât de obiective că sunt percepute doar ca „hrană” potențială și nu mai sunt ca ființe vii capabile să sufere. Din respect pentru viața acestor animale, le arătăm așa cum credem că ar trebui să existe: intacte.