Dieta vegană - ce schimbări au loc
Publicare: 02/02/2020
Ce schimbări apar de fapt într-o dietă vegană? Imagine: Fotolia.com
Dacă te hotărăști să devii vegan, este destul de normal să observi câteva modificări în timp. Este foarte evident că, în calitate de vegan, mănânci altfel decât înainte. Adesea există schimbări în sănătate, schimbări în digestie, bunăstare mentală și, de asemenea, în mediul social.
Dezvăluim schimbările care pot apărea la pornirea veganului. Nu numim doar schimbările pozitive, dorite, ci și pe cele care la început pot fi puțin incomode.
A deveni vegan înseamnă mai întâi de toate să schimbi conștient ceva. Dacă devii vegan, te străduiești să te schimbi. Din motive întemeiate.
În același timp, schimbarea este ceva care îi sperie pe mulți oameni - și mai ales pe sinele lor mai slab. Schimbarea uneori înseamnă și părăsirea propriei zone de confort.
Cele mai multe modificări ale unei diete vegane sunt de dorit - și uneori foarte plăcute!
Schimbări de sănătate într-o dietă vegană
Mulți dintre cititorii noștri raportează (de exemplu, pe forum) că alergiile au dispărut. Auzim atât de des încât trebuie să existe ceva. Mulți cititori spun că au beneficiat în mod special de evitarea produselor lactate.
Mulți vegani raportează schimbări în sănătatea lor. Imagine: Fotolia.com
De asemenea, se raportează adesea modificări ale pielii. Unele boli ale pielii, cum ar fi acneea, rozaceea sau neurodermatita, se spune că au dispărut pur și simplu după ce cei afectați au început să elimine produsele de origine animală din dieta lor.
Deoarece produsele de origine animală conțin acid aridonic promovează inflamația? Nu știm, deoarece rapoartele de teren nu sunt, desigur, nici studii medicale.
Foarte des oamenii care au trecut la vegan spun că au reușit să-și reducă greutatea în exces sau să scape complet de ea. Cel mai important motiv pentru aceasta este evident: cei care mănâncă conștient și gătesc cu ingrediente proaspete își pot controla mai bine aportul de calorii.
O dietă pe bază de plante vă poate ajuta, de asemenea, să scăpați de hipertensiunea arterială. Și cei care mănâncă o dietă vegană echilibrată vor afla, de asemenea, împreună cu medicul de familie că au mai puține plângeri și poate prescriu mai puține beta-blocante și altele asemenea. (Apropo, unul dintre motivele pentru care persoanele în vârstă beneficiază și de o dietă vegană).
Ne pare fascinant faptul că o dietă pe bază de plante poate avea uneori un efect de susținere asupra diferitelor boli artritice (inclusiv artrita psoriazisului și reumatismul). Acest medic recomandă chiar și o dietă vegană pentru reumatism.
Desigur, astfel de modificări nu afectează toți începătorii vegani și, desigur, există și persoane pentru care bolile menționate nu au dispărut sau au devenit doar mai slabe. Dar asta se aplică tuturor modificărilor pe care le enumerăm aici.
Așa că se poate întâmpla ca, ca un comutator vegan, să nu observați deloc modificări neașteptate. Deci, numai cele la care te aștepți și te străduiești oricum.
Schimbări în mediul social
Fie că observați schimbări în mediul dvs. social și profesional depinde în mare măsură de mediul însuși. În orașele mari, majoritatea oamenilor cunosc vegani și se înțeleg bine cu faptul că cineva nu consumă produse din animale torturate în fiecare zi.
Unii oameni înțeleg respectul față de animale ca un atac personal asupra propriilor obiceiuri alimentare. Imagine: egrego2, flickr.com (edit.) Titlul imaginii: Jersey Calf, CC-BY
Dar, desigur, există și persoane intolerante care văd că dieta vegană se schimbă ca un atac personal - din orice motiv.
Unii oameni cred că veganii care se opun deliberat exploatării animalelor îi vor judeca pentru că nu o fac. Și „reacționează” la această presupusă devalorizare cu atacuri personale. Acest fenomen a fost deja examinat psihologic.
Digestia se schimbă, de asemenea
Dacă mâncați mâncăruri gata preparate și produse de origine animală de ani de zile și treceți brusc la o dietă vegană cu mult mai multe ingrediente proaspete, sistemul digestiv se va schimba bineînțeles mai întâi.
De asemenea, digestia se schimbă - și află despre alimente noi. Imagine: pixabay.com
Flora ta intestinală se adaptează la dieta ta. La început, acest lucru se poate manifesta și cu tumbe stomacale, dureri abdominale, flatulență și diaree. Deci, ia-l ușor și dă-i corpului tău timp să se adapteze.
Astfel de modificări sunt deosebit de frecvente dacă anterior ați consumat multe alimente foarte procesate și acum de ex. B. mănâncă mai des legume proaspete sau leguminoase. Deci, începeți cu porții mici, mâncați încet și mestecați bine. După câteva săptămâni corpul tău se va fi schimbat. Puteți găsi mai multe sfaturi pentru probleme digestive aici.
Schimbări pentru minte și suflet
Mulți oameni își schimbă dieta după ce au aflat cum sunt tratate animalele pentru producția de produse de origine animală. Nu mai vor să participe la un sistem care se bazează pe exploatare pură și supune animalele la chinuri chinuitoare. Din obișnuință și din plăcere aparentă.
Retragerea din exploatarea animalelor facilitează și sufletul. Imagine: Fotolia.com (editat)
Prin urmare, cei care devin vegani observă foarte des că pur și simplu se simt mai bine. Că pur și simplu nu mai trebuie să suprime suferința animalelor pentru că nu mai ia parte la ea. Din nou și din nou veganii raportează că bunăstarea lor mentală s-a îmbunătățit. Că nu mai sunt atât de iritabili și plini de dispoziție și că dorm mai bine toată noaptea.
Și aici, desigur, aceste schimbări nu apar întotdeauna la fiecare schimbare vegană. Dar ni se pare de înțeles.
Unii vegani raportează, de asemenea, că stima de sine s-a îmbunătățit. Poate că acest lucru nu se datorează direct dietei vegane, ci mai degrabă pentru că acești oameni observă cât de bine este să-ți urmezi propria inimă. Chiar dacă societatea nu este încă pregătită să recunoască pe deplin acest lucru. De altfel, psihologii vorbesc aici despre sentimentul de auto-eficacitate (o bază adesea subestimată pentru o viață satisfăcută).
Noi, oamenii, respingem instinctiv schimbarea. Sinele nostru interior mai slab vrea să ne protejeze de necunoscut. Dar de multe ori ne împiedică să profităm de oportunități.
Dar, la o inspecție mai atentă, arată că o dietă vegană are pur și simplu multe avantaje. Și vestea bună: vom începe să dezvoltăm noi rutine în 4-6 săptămâni. Apoi „sinele mai slab” se calmează din nou.
Deci, nu respingeți modificările imediat, dați-le o șansă.
Modificări: baza noilor rutine
Trecerea la o dietă vegană, pe care este posibil să o amânați cu mult înainte de voi, devine brusc complet normală. Privind în urmă, s-ar putea să vă întrebați de ce nu ați început mult mai devreme.
Pentru că, chiar dacă trecerea la vegan înseamnă schimbare, multe schimbări de sănătate sunt binevenite - și adesea ca recompensă pentru că ați început să vă urmați obiectivele. Și: de îndată ce v-ați învățat noile rutine, totul se simte din nou normal.