Dietează fructele care te îngrașă cel mai mult!
Postat de Rédaction Medisite pe 17.07.2008 la 12:00 AM
Gorged apă, vitamine și minerale, fructele sunt alimente sănătoase incontestabil. Dar o putem consuma, deci, fără să numărăm? Care sunt cele mai dulci? Și acei aliați ai liniei noastre? Răspunsuri.
Fructe: multe beneficii pentru sănătate
Fructele sunt bun pentru sănătate deoarece furnizează vitamine, fibre, minerale (potasiu, magneziu, mangan, calciu, fier) și antioxidanți, cum ar fi polifenoli, carotenoizi și flavonoizi care luptă în special împotriva stres oxidativ.
Acești antioxidanți participă, de asemenea, la prevenirea cancerele și boli cardiovascular.
Mâncarea fructelor înseamnă și asigurarea unui aport bun de fibre, esențiale pentru tranzitul regulat. Acestea acționează asupra senzației de sațietate, deoarece reglează golirea gastrică.
De asemenea, sunt excelente inhibitor al apetitului, și asta din mai multe motive:
- Sunt bogați în zaharuri lente (oferă energie durabilă care previne pofta).
- Sunt pline de fibre care încetinesc digestia în timp ce stimulează tranzitul.
- Ei iau un volum mare în stomac.
- Ei fac foarte puțin pentru a crește insulină, hormon de stocare și preveni dezvoltarea „gropii”.
Aveți grijă, totuși, de colonul sensibil care poate tolerează slab anumite fructe alimente crude bogate în fibre insolubile. În acest caz, este recomandabil să îndepărtați pielea sau chiar să gătiți fructele, ceea ce limitează foarte mult fermentația care provoacă disconfort intestinal.