Dietele dezvăluie adevărul de fals cu sfatul lui; un dietetician

Să facem bilanțul dietelor !

Actualizare privind dietele „minune”

Când e în Franța aproape 4 din 10 bărbați și 1 din 4 femei este afectată de o problemă cu supraponderalitate [1], tot mai mulți oameni se implică în lupta împotriva kilogramelor în plus. Multe diete au promisiunea de a pierde în greutate „rapid”, dar adesea exacerbează frustrările privării. Deci, chiar dacă permit scăderea momentană în greutate, kilogramele pierdute sunt de obicei recâștigate. În plus, anumite diete cu un singur ingredient („supă de varză”, „tot struguri” ...) pot duce la deficiențe.

Când vine vorba de dietă, zicala „slăbește încet, dar sigur” este o necesitate: dieteticienii recomandă să slăbiți 1 - 2 kg pe lună. Într-adevăr, pierderea în greutate prea rapidă ar fi însoțită de o pierdere a masei musculare (mai degrabă decât a grăsimii), precum și de dureri articulare și osoase.

Știați ? Ta necesarul zilnic de calorii variază în funcție de sex, vârstă și cât de des faceți mișcare. Următorul tabel vă va permite să știți care sunt nevoile dvs. [2]:

În general, în timpul unei diete, veți avea nevoie reduce - moderat - aportul caloric. Nevoile menționate mai sus ar putea fi reduse, de exemplu prin 300 kcal pentru pierderea controlată în greutate. Mănâncă variat și echilibrat este cheia succesului pentru slabeste in siguranta. Deci, știți că nu există alimente proaste, există doar obiceiuri alimentare proaste. Este important în primul rând limitează grăsimile și zaharurile rapide. Eliminați băuturile răcoritoare cu zahăr: un pahar de 200 ml de sifon este echivalent cu 80 kcal, de exemplu și conține 20 de grame de zaharuri! De asemenea, feriți-vă de grăsimile ascunse: 100 g șuncă crudă echivalentă cu 230 kcal, 100 g de biscuiți de aperitiv pufați 452 kcal [3] . În cele din urmă, stabiliți-vă câteva reguli simple :

Nu săriți peste mese și mâncați suficient în timpul celor 3 mese zilnice. Acest lucru vă va împiedica să vă simțiți flămânzi la 11 dimineața sau la 15:00 și să vă lăsați pofta.
Limitați alcoolul, care oferă calorii până la 7 kcal/g. O halbă de bere neagră este de 176 kcal, un pahar de vin valorează 120 kcal [3].
Crud, gătit, în supă sau într-un smoothie sărat ... spuneți da legumelor! Pentru a fi consumate fără moderație, acestea au în general un conținut bun de fibre care permite un efect satietogen . În plus, conținutul lor de carbohidrați este minim: 1,6 g la 100 g de castraveți sau 3 g la 100 g de fenicul. [3] !