Dietele fără gluten au un defect - Health Insider
Nu sunt genul care urmărește tendințele dietei. Cât de proști sunt cei mai mulți dintre ei?
Milioane de oameni din întreaga lume mănâncă acum fără gluten. Și ceea ce este și mai uimitor: aceasta nu este doar o tendință de modă care se estompează așa cum pare.
Un nou studiu demonstrează dezavantajul acestei idei foarte populare: industria alimentară a sărit pe cărucior și furnizează mase de bunuri inferioare pe care le etichetează ca „fără gluten”. Iar numerele de vânzări continuă să crească.
Rezultatul?
Multe produse fără gluten sunt MAI SĂNĂTOASE decât cele fără gluten pe care le-au înlocuit.
Este posibil ca glutenul să fi dispărut din mâncare, dar asta înseamnă și că gustul și structura familiară au dispărut.
Industria alimentară încearcă să ascundă totul folosind aditivi care pot fi cel puțin la fel de nocivi pentru sănătate ca glutenul - dacă nu chiar mai dăunători.
Rezultatul studiului pe mai mult de 1.700 de produse arată că produsele fără gluten conțin mai multă sare, zahăr și grăsimi.
Nu numai că este nesănătos, dar este și mult mai scump de produs și crește prețurile cu o medie de 159 la sută și mai mult.
Nu lăsați aceste rezultate ale studiului să vă descurajeze de dieta fără gluten.
Puteți continua să mâncați fără gluten și să mâncați în continuare sănătos în același timp, așa cum arată noul raport.
Unul dintre motivele pentru care mulți oameni aleg dieta fără gluten și apoi mănâncă mai prost decât oricând este că nu își regândesc restul dietei. Pur și simplu treceți de la alimentele obișnuite la versiunea fără gluten a acelorași produse nesănătoase.
Cel mai bun exemplu: pâinea.
Dacă vrei să trăiești fără gluten, TREBUIE să te duci fără ea, corect?
Nu mai mult, pentru că odată cu utilizarea pe scară largă a nutriției fără gluten, marile companii produc, de asemenea, multe soiuri de pâine, prăjituri și alte gustări fără gluten.
Studiul arată că pâinea fără gluten și produsele coapte fără gluten au cele mai ridicate niveluri de grăsimi și zahăr.
Ca să fiu sincer, în loc să mănânci această pâine, ar fi bine să te descurci fără ea!
Acest lucru se aplică și tuturor celorlalte alimente produse în mod industrial din dieta fără gluten.
O dietă sănătoasă nu constă în trecerea de la o variantă a produsului finit nesănătos la cealaltă.
Mai degrabă, este vorba despre revenirea la un stil de viață natural.
Odată ce ai o dietă cu adevărat fără gluten, nu mai vrei să te întorci niciodată. Digestia dvs. se va îmbunătăți și gazele și disconfortul jenant, jenant vor dispărea, deoarece totul, de la somn la memorie, se îmbunătățește.
Puteți chiar pierde în greutate cu această dietă reală fără gluten.
Dar toate aceste beneficii sunt disponibile numai dacă le înțelegeți cu adevărat.