Dietetică; offseason, splina de Christine Calvet - L; ecolomag

Elementul Pământ:
dieta off-season, splina

splina
Formată la Institutul Mediteranean pentru Documentare, Educație și Cercetare a Plantelor Medicinale din Montpellier (IMDERPLAM), Christine Calvet este consilier de sănătate specializat în îngrijirea naturală și tehnici de prevenire. La sfârșitul acestei formări, ea a ales să își aprofundeze cunoștințele în dietetică și fitonutriție, în special pentru a sprijini persoanele cu gluten și intoleranță la lapte, precum și alte persoane care suferă de supraponderalitate și diabet. Obiectivul său este de a preda „arta vindecării și a mâncării diferit” prin metode naturale de prevenire a sănătății și nutriție selectată, sinteza lucrării profesorilor Henri Joyeux și David Servan-Schreiber, a doctorilor Catherine Kousmine și Jean Seignalet și a naturistului Daniel Kieffer. Are sediul în Perpignan, unde se consultă și conduce ateliere culinare. Christine Calvet este, de asemenea, autor culinar.
Pentru a o contacta: 06 86 44 91 96 - [email protected]
Site-ul asociației sale: http://harmovie.baguenaudes.fr/ și blogul său: www.saisonsdemets.fr

de Christine Calvet

Conform teoriei chineze a celor Cinci Mișcări (sau Cinci Elemente), între fiecare anotimp caracterizat de un element (Lemn, Foc, Metal și Apă), energia revine în centru, expresie a Pământului, pentru a se regenera. Această extrasezon reprezintă un moment de maturare care ne permite să digerăm experiențele din ultimele luni pentru a continua mai bine cu energia următoare. Conform calendarului chinezesc, în afara sezonului de iarnă se desfășoară în perioada 17 ianuarie - 3 februarie 2020.

Această tranziție între creșterea și scăderea energiei este guvernată de perechea de meridian splină-pancreas/stomac.

Splina este organul principal al off-sezonului. Rolul său este capital, este principalul organ al procesului digestiv: responsabil pentru transportul și transformarea fluidelor corporale și a tot ceea ce mâncăm, splina trebuie să furnizeze energia pentru a „găti” vasul alimentar conținut în el. Prin urmare, splina metabolizează alimentele, dar reglează și foamea.

Pentru a face acest lucru, este necesar să-i păstrăm calitatea energetică. Cu toate acestea, pe lângă emoțiile negative (excesul de rumenire, anxietate și stres acumulat), ce afectează cu atât calitatea energiei splinei este mai mare alimente: dacă obiceiurile alimentare adecvate și alimentele adecvate asigură buna funcționare a acestuia, comportamentele alimentare greșite și alimentele inadecvate îl slăbesc vizibil și destul de repede.

Alimentele care slăbesc splina vor fi consecința acumulării de umiditate. Umiditatea care nu poate fi evacuată se va transforma ulterior în flegmă, care este cauza multor afecțiuni: supraponderalitate („mucus” depozitat sub piele), tuse grasă sau astm (flegm-mucus în plămâni), diaree sau scaune libere (umiditate) în scaun), patologii articulare (umiditate la nivelul articulațiilor), răceală în special a extremităților (slabă gestionare a sângelui), oboseală (lipsă de energie) etc.

Aroma dulce este asociată cu splina, dar, atenție, dacă această aromă, în doze moderate, o hrănește și o stimulează, în exces, îl dezechilibrează și îl deteriorează !

Câteva reguli alimentare simple va urma: