Diferența; renta intre apa de izvor si apa minima; ralePurezza
Apă de izvor sau apă minerală, vorbim adesea despre una sau alta ca și cum ar fi interschimbabile. Este adevărat că, în ambele cazuri, este apă îmbuteliată și disponibilă pentru supermarketuri, dar „apa de izvor” și „apa minerală” sunt sinonime ?
diferență între apa de izvor și apa minerală
Pe cât de mică este, există o diferență între apa de izvor și apa minerală. Ambele se referă la apa pură dintr-o sursă naturală și, în general, îmbuteliată pentru distribuția în masă. Ceea ce îi deosebește este compoziția lor de minerale și oligoelemente. Astfel, dacă toate apele minerale sunt ape de izvor, toate apele de izvor nu sunt neapărat minerale.
Pentru ca o apă să primească denumirea de „apă minerală”, compoziția sa în săruri minerale și oligoelemente nu trebuie să varieze în timp și trebuie să fi fost recunoscută ca fiind benefică pentru sănătate de Academia Națională de Medicină. Stabilitatea compoziției lor de sare minerală garantează, de asemenea, consistența gustului lor, spre deosebire de alte tipuri de apă de izvor al căror conținut mineral poate varia de la sticlă la sticlă, modificându-le astfel gustul. Este important de menționat că unele ape minerale nu sunt neapărat mai bogate în săruri minerale decât apele ne minerale, dar stabilitatea compoziției lor, supusă unor verificări stricte și regulate, va stabili numele lor. Printre cele mai renumite ape minerale, găsim, printre altele, mărcile Evian, Volvic sau Vittel.